牛肉芝心匹萨烹饪步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、双门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、传菜梯、多用刀、开瓶器、调料瓶。

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下面牛肉芝心匹萨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

牛肉芝心匹萨美味诠释：

匹萨做法虽然不难，但要做好需要注意小细节哦^_^

牛肉芝心匹萨所需材料：

制作需要主料

高筋面粉(150g) / 奶粉(30g) / 黄油(25g) / 酵母(2.5g) / 橄榄油(5g) / 水(90g) / 马苏里拉(200g)

制作需要辅料

盐(5g) / 糖(3g) / 洋葱(1/4个) / 鸡蛋(1个) / 青椒(半个) / 番茄沙司(5g) / 荷美尔牛肉粒(50g) / 披萨草（福克斯马玉兰碎）(3g)

美味牛肉芝心匹萨制作步骤：

1、打一个鸡蛋，留一点鸡蛋清后面用。鸡蛋、黄油、盐、糖和橄榄油混合

2、酵母用40度左右温水化开，静置1分钟（这样可以发挥酵母最大活性）

3、步骤1、2、奶粉、面粉和水混合，揉成光滑面团，把保鲜膜盖上，用牙签戳几个小洞。（揉的时候可爱滴小面团奶香浓郁啊，圆圆滴，乖~）

4、放置一小时（冬季可以放在暖气上），待用手指戳个小洞不会弹，面团就发好了，大小为原来两倍大

5、把发好的面团排气，滚一滚，在匹萨烤盘上摊圆，周围放一圈马苏里拉

6、包上边，漂亮儿滴

7、在匹萨皮表面用牙签均匀扎上孔，均匀涂上番茄沙司，撒上披萨草

及以下步骤：在匹萨皮表面用牙签均匀扎上孔，均匀涂上番茄沙司，撒上披萨草 铺一点马苏里拉，均匀放上青椒和洋葱 再撒上一层马苏里拉 均匀摆上牛肉粒 再铺上一层马苏里拉 在匹萨周围一圈刷上鸡蛋清（以防烤糊） 烤箱烤制7分钟，看看情况，补一些马苏里拉，再烤制5分钟，看情况烤到奶酪冒泡就可以了（奶酪冒泡好拉丝呢），当当当！大功告成！！ 再铺上一层马苏里拉 在匹萨周围一圈刷上鸡蛋清（以防烤糊） 烤箱烤制7分钟，看看情况，补一些马苏里拉，再烤制5分钟，看情况烤到奶酪冒泡就可以了（奶酪冒泡好拉丝呢），当当当！大功告成！！

制作美食牛肉芝心匹萨需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

做披萨，各个原料一定要量化，方便下次改进，看着量差不多滴放就会导致每次质量不稳定哦

经由过程中华厨具网网友为您分享牛肉芝心匹萨的做法,您是不是已学会牛肉芝心匹萨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做牛肉芝心匹萨,您肯可以将牛肉芝心匹萨做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为牛肉芝心匹萨菜谱分享烧制功效。

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