原味海绵蛋糕烧制步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、制冰机、锯骨机、排气扇、热水器、多用刀、开瓶器、擀面杖。

原味海绵蛋糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食原味海绵蛋糕烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面原味海绵蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

原味海绵蛋糕美味诠释：

一直想学做蛋糕、面包，可烤箱买了很久，基本以肉食为主，面食还是我的弱项。最近女儿突然对做蛋糕有兴趣，被她感染，我也蠢蠢欲动。添置了小秤、打蛋器、模具等工具。从网上找来各种资料，做了戚风蛋糕，又做了海绵蛋糕，经过几次多次摸索，浪费了很多鸡蛋后，我，终于成功了。 一款超简单的海绵蛋糕，和大家分享。

原味海绵蛋糕所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(4-5个（约280克）) / 低筋面粉(140克)

制作需要辅料

盐(1小勺) / 色拉油(35克) / 绵白糖(115克)

美味原味海绵蛋糕制作步骤：

1、把鸡蛋放入容器里（容器需干净，无油无水），加入1小勺盐

2、打蛋器低速挡把鸡蛋打到起泡，加入绵白糖

3、打蛋器高速档搅拌至蛋液黏稠，蛋糊能粘连在搅拌棒上，滴落缓慢。

4、面粉过塞，加入1/3面粉，从蛋糊底层操起拌匀，不要打圈搅拌，以免面粉有筋斗，影响蛋糕成品

5、放入剩余的2/3面粉，用同样方法拌匀。8寸模具上刷一层油或垫上吸油纸，倒入面糊，在桌上振动几下，把面糊里空气挤掉

6、烤箱180度预热10分钟，放入面糊。180度，40 分钟。取出，插入筷子或竹签；拔出，若筷子（竹签）上未粘上面糊，蛋糕就烤好了。

7、蛋糕从烤箱里拿出后，倒扣在冷却架上，冷却后脱模

及以下步骤：蛋糕从烤箱里拿出后，倒扣在冷却架上，冷却后脱模 切块，开吃。真香！ 把鸡蛋放入容器里（容器需干净，无油无水），加入1小勺盐 打蛋器低速挡把鸡蛋打到起泡，加入绵白糖 打蛋器高速档搅拌至蛋液黏稠，蛋糊能粘连在搅拌棒上，滴落缓慢。 面粉过塞，加入1/3面粉，从蛋糊底层操起拌匀，不要打圈搅拌，以免面粉有筋斗，影响蛋糕成品 放入剩余的2/3面粉，用同样方法拌匀。8寸模具上刷一层油或垫上吸油纸，倒入面糊，在桌上振动几下，把面糊里空气挤掉 烤箱180度预热10分钟，放入面糊。180度，40 分钟。取出，插入筷子或竹签；拔出，若筷子（竹签）上未粘上面糊，蛋糕就烤好了。 蛋糕从烤箱里拿出后，倒扣在冷却架上，冷却后脱模 切块，开吃。真香！

制作美食原味海绵蛋糕需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

1、现在很多超市没有低筋面粉卖，可以用高筋面粉加入玉米淀粉或粟米淀粉，按照4：1比例（高筋面粉：淀粉）；

2、我做了几次都失败，主要在烤箱温度、时间的掌控上，上层的蛋糕烤焦了，下层的蛋糕还没熟。每个人家中的烤箱不一样，所以需要自己摸索烤箱的温度、烤制时间。若上层温度太高，可在上面放一只锡纸。

经由过程中华厨具网网友为您分享原味海绵蛋糕的做法,您是不是已学会原味海绵蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做原味海绵蛋糕,您肯可以将原味海绵蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为原味海绵蛋糕菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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