燕麦饼干烧制方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、豆腐机、排气扇、净水器（净水处理设备）、切片刀、剪刀、切菜器。

燕麦饼干烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食燕麦饼干烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面燕麦饼干制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

燕麦饼干美味诠释：

燕麦营养丰富，是一种低糖、高营养、高能量的保健食品，热量很低，还有助于通便减肥。营养与保健是当代人们对膳食的基本要求，燕麦是谷物中最好的全价营养食品。但燕麦的质地较硬，口感不好，所以很多人不喜欢吃。试试用粗粮做饼干吧，营养与美味兼得！ 硬饼干的历史可以追溯到苏格兰的传统燕麦饼，是英联邦军队长期依赖的军粮。这种饼干携带方便，保质期长。极适合战争期间食用。对于高能耗的士兵来说军粮是其战斗力的基本保障，毕竟士兵们最不愿陷入的险境就是弹尽 粮 绝。 anzac biscuits 是澳大利亚和新西兰的传统茶点。 ‘a’ 代表澳大利亚， ‘nz’ 代表新西兰。 anzac 的英文全称是 australiand new zealand army corps 就是 纽澳军团 的意思。 anzac day 是为纪念 1915 年第一次世界大战时，纽澳军团前往土耳其襄助英国参战而设立的。士兵上前线，留守后方的妇女们做饼干作为军粮补给。后来这种饼干被流传下来，作为一种纪念。所以这种饼干称为 澳新军团硬饼干 。

燕麦饼干所需材料：

制作需要主料

红糖(40g) / 燕麦片(40g) / 无盐黄油(40g) / 开水(20ml) / 小苏打(2.5g) / 酒浸葡萄干(30g) / 粗纤维小麦粉(80g)

制作需要辅料

无

美味燕麦饼干制作步骤：

1、黄油隔水融化，加入红糖，混合搅拌均匀待用。

2、将苏打粉放入碗中用开水溶解。

3、将苏打水倒入粉盆中搅匀。

4、倒入燕麦片、面粉、葡萄干混合搅拌。

5、揉成表面有光泽的面团。

6、将面团分成小块搓成球，放入烤盘中，按扁。

7、烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。

及以下步骤：烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。 烤至饼干边缘着色即可。 黄油隔水融化，加入红糖，混合搅拌均匀待用。 将苏打粉放入碗中用开水溶解。 将苏打水倒入粉盆中搅匀。 倒入燕麦片、面粉、葡萄干混合搅拌。 揉成表面有光泽的面团。 将面团分成小块搓成球，放入烤盘中，按扁。 烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。 烤至饼干边缘着色即可。

制作美食燕麦饼干需要电烤箱，

美食制作经验总结分享：

1、因为是军粮饼干，所以没有加入鸡蛋，牛奶等易坏的物质，否则还没运到前线就已经过保质期了。此饼干虽然健康营养又好吃，但质地非常硬。如果你不喜欢硬饼干的口感，请自己酌情添加黄油或者水来调稀面糊稠度。

2、饼干的随意性比较大，不用太拘泥于配方，没有全麦面粉的就用低筋吧，没有葡萄干的也随便换吧。

经由过程中华厨具网网友为您分享燕麦饼干的做法,您是不是已学会燕麦饼干烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做燕麦饼干,您肯可以将燕麦饼干做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为燕麦饼干菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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