红枣芝麻面包卷炒制方法所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、洗碗机、木案工作台、保温售饭台、制冰机、锯骨机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、勺子、护手器。
红枣芝麻面包卷烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食红枣芝麻面包卷烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性红枣芝麻面包卷制作分享是网友推荐编辑整理了366056条信息中抽取27条信息整理而来,已有4246人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面红枣芝麻面包卷制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
红枣芝麻面包卷美味诠释:
很喜欢吃红枣面包,上次做了红枣辫子面包,这次不想费事,就做了这款红枣面包卷,不过一样的材料不一样的做法,味道还是不一样的,不过,同样的好吃!这里分享给朋友,希望大家喜欢!
红枣芝麻面包卷所需材料:
制作需要主料
植物油(15克或黄油20克) / 大枣(80克) / 高筋粉(300克)
制作需要辅料
盐(1克) / 蛋清(少许) / 奶粉(20克) / 砂糖(少许) / 安琪酵母(5克)
美味红枣芝麻面包卷制作步骤:
1、面粉加入除了黄油以外的所有配料。
2、大枣碎用水泡一下用纸巾去掉水分。
3、装饰芝麻。
4、面团加入调好的鸡蛋水揉至光滑不粘手,然后加入植物油。
5、反复揉至面团出模,没有拍照片了。
6、然后进行基础发酵,夏天室温就可以,冬天可以加温,可以烤箱放入一盘热水,放在烤箱发酵键,也可以大一号的盆子放入50度左右温水把面盆放入,可以中途加几次热水,很快就会发好。
7、在等待时候把大枣片用热水泡好然后去掉多余水分备用。
及以下步骤:在等待时候把大枣片用热水泡好然后去掉多余水分备用。 面蒸发2.5倍以上放入大枣碎揉至排好气,拓展10-20分钟。 然后把面擀成薄片,上面刷上少许油。 面团切成9段。 然后切成9段。 然后切成6段放入铺了油纸的烤盘中进行二次醒发30-40分钟左右。 醒发好后刷上蛋液。 然后烤箱预热后放入烤箱200度烤20分钟左右。 做好的面包放在烤网上稍微凉一些吃口感更好,剩下的可以放入保鲜袋保存。 做好的面包放在烤网上稍微凉一些吃口感更好,剩下的可以放入保鲜袋保存。
制作美食红枣芝麻面包卷需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
1、面粉发酵的技巧是要看温度来定时间,酵母可以多点也可以少点,没有关系的,就是发酵速度快慢,冬季可以加温发酵。只要面揉的够,发到位,就会很松软。
2、手工面包揉好更松软可口,但是一定要揉出模才好吃。
3、形状弄成自己喜欢的形状就可以。
4、我没有放黄油,你喜欢可以放黄油。
5、馅料你可以放葡萄干或者其他你喜欢的馅料都可以。
经由过程中华厨具网网友为您分享红枣芝麻面包卷的做法,您是不是已学会红枣芝麻面包卷烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做红枣芝麻面包卷,您肯可以将红枣芝麻面包卷做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为红枣芝麻面包卷菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐: 炖汤炉、集成灶、豆浆机、炒锅、电饭煲 、碗筷 盘子 勺子 叉子等, 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。