黑白木耳瘦肉汤制作方法所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、调料瓶。

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下面黑白木耳瘦肉汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黑白木耳瘦肉汤美味诠释：

黑木耳有益气补血的功效，还能净化血液瘦身；而银耳则是含有很高的胶质，帮助美容； 黑白配合，让你美到不行！

黑白木耳瘦肉汤所需材料：

制作需要主料

银耳(20克) / 黑木耳(20克) / 猪瘦肉(250克)

制作需要辅料

盐(适量) / 红枣(6枚) / 蜜枣(1枚)

美味黑白木耳瘦肉汤制作步骤：

1、先把黑木耳和银耳洗净用清水泡发。

2、红枣洗净，用水浸泡备用，猪瘦肉飞水。

3、待黑木耳和银耳发开，就把头部去掉撕成小朵。

4、依次把材料放入电炖锅，大火炖3个小时即可。

5、先把黑木耳和银耳洗净用清水泡发。

6、红枣洗净，用水浸泡备用，猪瘦肉飞水。

7、先把黑木耳和银耳洗净用清水泡发。

及以下步骤：先把黑木耳和银耳洗净用清水泡发。 红枣洗净，用水浸泡备用，猪瘦肉飞水。 先把黑木耳和银耳洗净用清水泡发。 红枣洗净，用水浸泡备用，猪瘦肉飞水。 先把黑木耳和银耳洗净用清水泡发。 红枣洗净，用水浸泡备用，猪瘦肉飞水。 先把黑木耳和银耳洗净用清水泡发。 红枣洗净，用水浸泡备用，猪瘦肉飞水。 待黑木耳和银耳发开，就把头部去掉撕成小朵。 依次把材料放入电炖锅，大火炖3个小时即可。

制作美食黑白木耳瘦肉汤需要瓦煲，

美食制作经验总结分享：

黑木耳用干品比鲜品更加有营养。

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