甜酒冲蛋烧制步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、热水器、多用刀、叉子、削皮器。
甜酒冲蛋烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食甜酒冲蛋烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面甜酒冲蛋制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
甜酒冲蛋美味诠释：
甜酒也叫醪糟，在我们湖南这边就是叫甜酒，甜甜酸酸的，不煮喝生的也很好吃，但是，我们家喜欢喝甜酒冲蛋，而且我自己喝喜欢放糯米小丸子，有时候偷懒就把买来的年糕切片放入，味道也差不多，这也是我们这早餐店的招牌，大冬天的早上起床一杯略带酒精的热饮，很暖和呢，甜酒是我晚上煮的，煮好了放锅里，早上起床开火，洗脸回来就热好了，这就是我偷懒不做早饭为了多争取10分钟睡觉时间的方法，o(∩_∩)o哈哈~
甜酒冲蛋所需材料：
制作需要主料
糯米粉(2大勺) / 甜酒(3大勺)
制作需要辅料
糖(适量) / 鸡蛋(一个) / 水(适量)
美味甜酒冲蛋制作步骤：
1、糯米粉加水搅拌。
2、揉成光滑的糯米团。
3、再分成很多小圆子。
4、煮开水后加入首先小圆子。
5、在加入甜酒。
6、鸡蛋放入碗里打散。
7、水煮开小圆子都浮起来后关火。
及以下步骤：水煮开小圆子都浮起来后关火。 搅动加入蛋液。 加糖溶化即可出锅。 最喜欢糯米小圆子了。 在加入甜酒。 鸡蛋放入碗里打散。 水煮开小圆子都浮起来后关火。 搅动加入蛋液。 加糖溶化即可出锅。 最喜欢糯米小圆子了。
制作美食甜酒冲蛋需要煮锅，
美食制作经验总结分享：
1.糯米粉不想面粉很快就成团了，糯米粉容易散，偷懒不揉的糯米小圆子就比较扎实，揉出粘劲的小圆子煮出来很软很q，弹牙的呢，看个人喜欢。
2.更加偷懒的就直接切年糕片或者糍粑片，味道类似。
3.糯米粉和的时候可以放糖水和，这样小圆子自己就带甜味。
4.糯米和甜酒要一起放，不然怕甜酒煮老了糯米还没熟。
经由过程中华厨具网网友为您分享甜酒冲蛋的做法,您是不是已学会甜酒冲蛋烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做甜酒冲蛋,您肯可以将甜酒冲蛋做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为甜酒冲蛋菜谱分享烧制功效。
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