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下面朝族醒酒汤豆芽汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

朝族醒酒汤豆芽汤美味诠释：

豆芽汤(콩나물국)可以说是朝鲜族的解酒汤，他们喜欢在喝酒的第二天早晨喝豆芽汤。做过几回，嗯，没什么豆腥味，很爽口！把米饭泡进去很下饭哦~

朝族醒酒汤豆芽汤所需材料：

制作需要主料

黄豆芽(250g) / 银鱼高汤或清水(适量)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 盐(适量) / 葱花(适量) / 生抽(1勺) / 蒜泥(1小勺) / 大喜大(1小勺)

美味朝族醒酒汤豆芽汤制作步骤：

1、准备好新鲜黄豆芽。

2、豆芽洗净，摘掉豆芽根部。

3、蒜2~3瓣，剥皮压碎切泥；大葱斜切成葱花。

4、锅中倒入银鱼高汤（也可以用一小勺大喜大兑温水代替），汤烧开。

5、烧开后放入处理好的豆芽。

6、再放入蒜泥和生抽。

7、等到汤开过几次，豆芽熟透时，放入适量盐、胡椒粉调味。

及以下步骤：等到汤开过几次，豆芽熟透时，放入适量盐、胡椒粉调味。 临出锅前最后放入葱花。 再次开锅后即可出锅~~ 盛入碗中，可再撒少许黑椒碎，可增加些许香辛感~泡上米饭也很好吃的！ 烧开后放入处理好的豆芽。 再放入蒜泥和生抽。 等到汤开过几次，豆芽熟透时，放入适量盐、胡椒粉调味。 临出锅前最后放入葱花。 再次开锅后即可出锅~~ 盛入碗中，可再撒少许黑椒碎，可增加些许香辛感~泡上米饭也很好吃的！

制作美食朝族醒酒汤豆芽汤需要煮锅，

美食制作经验总结分享：

1.豆芽去根儿，味道更好一些。

2.煮豆芽的全过程，要开盖煮，这样可去除豆芽的腥味，更好喝哦~

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