鸡腿什锦披萨炒制步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、吹风机、传菜梯、多用刀、筷子、削皮器。

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下面鸡腿什锦披萨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

鸡腿什锦披萨美味诠释：

买了烤箱很久了，但是一直没尝试做披萨，一是因为自己的懒惰，二是因为家里没有马苏奶酪。正好看到有活动，想着也不能这么堕落下去，于是乎报名完了之后就开始网购了一堆原料，开始了尝试之旅。 由于第一次做披萨，有的地方不熟练，加工过程中有点手忙脚乱，不过味道绝对是一级棒，有了新奥尔良烤肉料，很轻松就可以解决馅料问题了，自己做的还可以拉出来厚厚的丝，真是过瘾！ 事实证明，8寸披萨100g奶酪就足可以拉出来厚厚的丝，如果不是对奶酪有特别嗜好的话，100g就足够了！

鸡腿什锦披萨所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(一个) / 奶粉(10g) / 黄油(15g) / 鸡腿(两个) / 高粉(250g)

制作需要辅料

洋葱(1/4个) / 青椒(半个) / 番茄(一个) / 番茄酱(15g) / 红椒(半个) / 火腿(半跟) / 马苏里拉奶酪(100g) / 新奥尔良烤翅腌料(10g) / 披萨草(适量) / 圆菇(三个)

美味鸡腿什锦披萨制作步骤：

1、披萨盘上抹上黄油。

2、将一半面团用擀面杖擀开放入披萨盘，用手整理成披萨饼形状，用叉子在上面插孔防止饼皮烤制的时候臌胀。

3、烤箱180度，放入做好的饼皮烤5分钟左右稍微定性即可，抹上适量做好的披萨酱。

4、撒上1/3的奶酪丝。

5、撒上鸡腿肉。

6、撒上切好的洋葱丝和圆菇片以及适量披萨草（为了避免出水严重，我把洋葱丝和圆菇片用平底锅干烤了一下）。

7、撒上适量披萨草后再撒上1/3奶酪丝。

及以下步骤：撒上适量披萨草后再撒上1/3奶酪丝。 撒上切好青红椒丝。 撒上切好的火腿片。 饼皮边上刷上蛋液，烤箱200度，上下火15分钟。 取出，放剩下的奶酪丝。 继续烤5分钟，奶酪融化即可。 撒上切好的火腿片。 饼皮边上刷上蛋液，烤箱200度，上下火15分钟。 取出，放剩下的奶酪丝。 继续烤5分钟，奶酪融化即可。

制作美食鸡腿什锦披萨。

美食制作经验总结分享：

关于面饼，披萨酱，烤鸡腿做法见日志。

经由过程中华厨具网网友为您分享鸡腿什锦披萨的做法,您是不是已学会鸡腿什锦披萨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做鸡腿什锦披萨,您肯可以将鸡腿什锦披萨做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为鸡腿什锦披萨菜谱分享烧制功效。

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