银耳冰糖杂粮粥制作方法所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、制冰机、锯骨机、排气扇、高压花洒龙头、水果刀、勺子、擀面杖。
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下面银耳冰糖杂粮粥制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
银耳冰糖杂粮粥美味诠释:
早晨老公喜欢喝点粥,他总是用前一天剩的饭加水来做,口感和营养都不敢恭维。儿子早晨也不爱吃,于是决心为家里的两男人补一补,精心做一碗好粥,哈哈。 这锅粥里的材料不下十种,营养丰富,口感软糯,里面满是爱心哪。
银耳冰糖杂粮粥所需材料:
制作需要主料
银耳(10g) / 冰糖(30g) / 莲子(20g)
制作需要辅料
枸杞(10粒) / 杂粮(适量)
美味银耳冰糖杂粮粥制作步骤:
1、把银耳洗净,泡十几分钟。
2、把银耳放到电压力锅中,加入半锅水。时间设三十分钟。煮到银耳软烂,胶质都出来了为好。
3、其他各种杂粮洗净后也泡半个小时以上。
4、把杂粮放到煮好的银耳中,再煮二十分钟。停火后高压锅还有温度,待它自动降温后再开盖,加入冰糖和枸杞。
5、冰糖溶化后搅匀即可吃了。软糯微甜,营养丰富,儿子吃了两大碗。
6、做好的粥软糯微甜,营养丰富,儿子喝了两大碗。
7、把银耳洗净,泡十几分钟。
及以下步骤:把银耳洗净,泡十几分钟。 把银耳放到电压力锅中,加入半锅水。时间设三十分钟。煮到银耳软烂,胶质都出来了为好。 把银耳洗净,泡十几分钟。 把银耳放到电压力锅中,加入半锅水。时间设三十分钟。煮到银耳软烂,胶质都出来了为好。 把银耳洗净,泡十几分钟。 把银耳放到电压力锅中,加入半锅水。时间设三十分钟。煮到银耳软烂,胶质都出来了为好。 其他各种杂粮洗净后也泡半个小时以上。 把杂粮放到煮好的银耳中,再煮二十分钟。停火后高压锅还有温度,待它自动降温后再开盖,加入冰糖和枸杞。 冰糖溶化后搅匀即可吃了。软糯微甜,营养丰富,儿子吃了两大碗。 做好的粥软糯微甜,营养丰富,儿子喝了两大碗。
制作美食银耳冰糖杂粮粥。
美食制作经验总结分享:
银耳一定要先煮,煮到胶质出来才好。
为了减少时间,可把米事先泡一个小时以上。
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