爽脆莴笋心制作步骤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、制冰机、切菜机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、筷子、铲勺。

爽脆莴笋心烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食爽脆莴笋心烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面爽脆莴笋心制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

爽脆莴笋心美味诠释：

标签： 简单 拌 十分钟 麻辣

爽脆莴笋心所需材料：

制作需要主料

莴笋心(一根)

制作需要辅料

胡椒粉(删除) / 盐(适量) / 白糖(删除) / 鸡精(一汤匙) / 香醋(一汤匙) / 蒜末(删除) / 红辣椒(半根) / 白醋(删除) / 鱼露(一汤匙) / 青辣椒(半根)

美味爽脆莴笋心制作步骤：

1、莴笋心一根，青红辣椒各半根。

2、莴笋心洗净切条，放半茶匙盐抓匀腌制五至十分钟。

3、青红椒分别切小圈，蒜头两个切末待用。

4、莴笋心腌制好后用冷开水冲洗干净，沥干水分。

5、倒入辣椒圈和蒜末。

6、开始调味，两汤匙鱼露。

7、一汤匙白醋。

及以下步骤：一汤匙白醋。 一汤匙香醋。 少许胡椒粉。 三分之一茶匙鸡精。 三分之二茶匙白糖，拌均匀，腌制入味，夏天可以冰镇，更美味。 一汤匙白醋。 一汤匙香醋。 少许胡椒粉。 三分之一茶匙鸡精。 三分之二茶匙白糖，拌均匀，腌制入味，夏天可以冰镇，更美味。

制作美食爽脆莴笋心需要其它，

美食制作经验总结分享：

1.用盐腌制是使莴笋心口感变得更加爽脆的秘诀。

2.鱼露替代盐，又起提鲜效果，白醋提酸，香醋提香。

3.用冷开水是因为有的朋友接触了生水容易拉肚子，这样比较卫生，吃的放心。

经由过程中华厨具网网友为您分享爽脆莴笋心的做法,您是不是已学会爽脆莴笋心烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做爽脆莴笋心,您肯可以将爽脆莴笋心做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为爽脆莴笋心菜谱分享烧制功效。

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