孜然牛肉片炒制流程所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、四门冰箱、去根机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、削皮器。

孜然牛肉片烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食孜然牛肉片烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性孜然牛肉片制作分享是网友推荐编辑整理了80115条信息中抽取95条信息整理而来，已有235人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面孜然牛肉片制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

孜然牛肉片美味诠释：

自己随便弄来小吃一顿，头一次做，感觉口味还可以，火候没掌握好。

孜然牛肉片所需材料：

制作需要主料

牛肉(适量)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 鸡精(适量) / 辣椒粉(适量) / 孜然(适量) / 精盐(适量) / 毛葱(适量)

美味孜然牛肉片制作步骤：

1、牛肉切成薄片，用料酒、精盐、孜然、辣椒面、胡椒面、芝麻拌匀腌20分钟入味。

2、毛葱去皮，从中间切开，分成小瓣。

3、炒锅上火，放入豆油30克，油温升高后放入牛肉片略炒，牛肉变色后即出锅。用余油炒透毛葱，然后再放入炒好的牛肉片，加精盐和鸡精，翻匀出锅即可。

4、牛肉切成薄片，用料酒、精盐、孜然、辣椒面、胡椒面、芝麻拌匀腌20分钟入味。

5、毛葱去皮，从中间切开，分成小瓣。

6、牛肉切成薄片，用料酒、精盐、孜然、辣椒面、胡椒面、芝麻拌匀腌20分钟入味。

7、毛葱去皮，从中间切开，分成小瓣。

及以下步骤：毛葱去皮，从中间切开，分成小瓣。 牛肉切成薄片，用料酒、精盐、孜然、辣椒面、胡椒面、芝麻拌匀腌20分钟入味。 毛葱去皮，从中间切开，分成小瓣。 牛肉切成薄片，用料酒、精盐、孜然、辣椒面、胡椒面、芝麻拌匀腌20分钟入味。 毛葱去皮，从中间切开，分成小瓣。 牛肉切成薄片，用料酒、精盐、孜然、辣椒面、胡椒面、芝麻拌匀腌20分钟入味。 毛葱去皮，从中间切开，分成小瓣。 牛肉切成薄片，用料酒、精盐、孜然、辣椒面、胡椒面、芝麻拌匀腌20分钟入味。 毛葱去皮，从中间切开，分成小瓣。 炒锅上火，放入豆油30克，油温升高后放入牛肉片略炒，牛肉变色后即出锅。用余油炒透毛葱，然后再放入炒好的牛肉片，加精盐和鸡精，翻匀出锅即可。

制作美食孜然牛肉片。

美食制作经验总结分享：

翻炒时间不能过长，否则牛肉炒老口感不好，变色即可出锅。

经由过程中华厨具网网友为您分享孜然牛肉片的做法,您是不是已学会孜然牛肉片烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做孜然牛肉片,您肯可以将孜然牛肉片做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为孜然牛肉片菜谱分享烧制功效。

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