巧克力可颂炒制步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、双门冰箱、去皮机、油网烟罩、传菜梯、多用刀、开瓶器、铲勺。
巧克力可颂烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食巧克力可颂烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面巧克力可颂制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
巧克力可颂美味诠释：
人人都觉得，可颂属于法国，就像意大利面属于意大利一样自然。 一清早一个还是热的可颂，配上香浓的咖啡。这个满溢着黄油香味、一层层、空气酥脆的可颂，带给人一个美好的早晨。 可颂是法国的，带着法式的浪漫，人人都这么想。 可是这偏偏不是真的。 可颂是来自维也纳的！ 来自17世纪的战争年代！ 1683年土耳其攻打维也纳。他们不仅仅是攻打维也纳边境，甚至对城内也发起进攻。城墙都已经被炸掉了一大块。形式对维也纳人非常不利。 可是维也纳并没有输。维也纳被有约翰三世率领的德国波兰军营救了。 这段历史是真的，确切的。 可颂的诞生便是在这段战争历史之后。可这个故事却有五个不同版本。至于哪个才是真，谁也不知道，已经无法考究。 版本一： 战争时期，为了占领维也纳，土耳其人在维也纳城墙下打了个隧道。 一队由维也纳面包师组成的小队负责着每天清早天还没亮时，四处都还非常寂静的，沿城巡视、倾听土耳其人的动静，防止着城墙底被挖空。 为了纪念这支队伍。战后，有面包师做了一款形状为土耳其国旗上的弯月的点心。 版本二： 被土耳其人包围是，维也纳人急需寻找一位能流利说土耳其语的探子，混出土耳其人的包围，将被包围的消息传出去找救兵。 他们找到了一位叫kolschityky的塞尔唯亚人。 kolschityky穿上了土耳其人的衣服。在土耳其人区与一位aga人塔上了腔。这为aga人请他喝了咖啡——那时维也纳还没有咖啡。之后kolschityky游过多瑙河，顺利地将消息传达给了karl公爵。 战后，人们为了奖励kolschityky，允许他自己选一个职业，并可以在土耳其人留下的东西里寻找他喜欢的。kolschityky找到了留在骆驼袋里的那种咖啡，于1684年2月27日，在dmgasse 6号（也有说法是在schlossergasse）开了第一家咖啡店，该店也成为了维也纳咖啡店的奠基。 kolschityky为了纪念这段历史，将一种点心做成了土耳其国旗上弯月的形状。 版本三： 维也纳面包师 leo nacrantil在被土耳其人包围时，由于某种原因（无记录），被一位苏丹战士邀请去和咖啡，并被传授了咖啡的一些知识。 leo nacrantil在战后开了第一家咖啡店，并成为了维也纳咖啡的奠基者。为了纪念这段历史，leo nacrantil做了一款形状为土耳其国旗上的弯月的点心。 版本四： 维也纳面包师peter wendler在战后发明了这种土耳其弯月形的典型。 版本五： 可颂并不是由维也纳人第一次制作出的，而是来自葡萄牙的佩斯。 可颂面皮与千层皮还有它们的不同。首先可颂面皮是要发酵的，而千层皮不用，而且面粉也不同。 赶紧地刷了蛋液上炉烤。 以后继续努力！
巧克力可颂所需材料：
制作需要主料
高筋面粉(250克) / 牛奶(150克) / 新鲜酵母(10克)
制作需要辅料
盐(1刀尖) / 糖(15 g) / 黄油(150克) / 牛奶(适量) / 火腿(适量) / 奶酪(适量) / 蛋黄(适量)
美味巧克力可颂制作步骤：
1、酵母与少量牛奶混合均匀。面粉，牛奶和混合好的酵母捏成粗略的面团。松弛15分钟。加入盐和糖，继续揉捏成光滑，不黏手的面团。
2、面团放入面盆里，盖上潮湿的布，放在温暖的地方发酵60-90分钟，至体积至少涨成两倍大。
3、面团快发酵好时。黄油从冰箱里取出，室温下放20分钟，成为软的，可塑形，却还是固体的形态。将黄油夹在两长保鲜膜中。保鲜膜折成约12*12厘米的正方形。将黄油在保鲜膜里擀成厚薄均匀的正方形。
4、发酵好的面团。
5、将面团擀成比黄油大的圆形。黄油放在中央。
6、面团小心地拉扯，往中间折，包住黄油。封口处捏紧。
7、将面团擀成1厘米左右厚的长方形，两边1/3处往中间折。见图7。面团放入冰箱，松弛15-20分钟，也使黄油降温，不至于融化。
及以下步骤：将面团擀成1厘米左右厚的长方形，两边1/3处往中间折。见图7。面团放入冰箱，松弛15-20分钟，也使黄油降温，不至于融化。 面团从冰箱取出。重复步骤7一次。再放入冰箱12-20分钟。 擀好面团的侧面看得到黄油层。 以20厘米为高，30厘米为宽。将面团切出5个底为6厘米，高为20厘米的等腰三角形。两边会多出两个直角三角形来，成为边角余料。松弛15-20分钟。 将可颂卷起来。放在温暖的地方发酵30-45分钟。体积有明显涨大。 将可颂卷起来。放在温暖的地方发酵30-45分钟。体积有明显涨大。 烤箱预热到180度。蛋黄与牛奶搅拌均匀，刷在可颂表面上。放入烤箱，20-25分钟，即可。 将可颂卷起来。放在温暖的地方发酵30-45分钟。体积有明显涨大。 将可颂卷起来。放在温暖的地方发酵30-45分钟。体积有明显涨大。 烤箱预热到180度。蛋黄与牛奶搅拌均匀，刷在可颂表面上。放入烤箱，20-25分钟，即可。
制作美食巧克力可颂。
美食制作经验总结分享：
下面巧克力可颂制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
巧克力可颂美味诠释：
人人都觉得，可颂属于法国，就像意大利面属于意大利一样自然。 一清早一个还是热的可颂，配上香浓的咖啡。这个满溢着黄油香味、一层层、空气酥脆的可颂，带给人一个美好的早晨。 可颂是法国的，带着法式的浪漫，人人都这么想。 可是这偏偏不是真的。 可颂是来自维也纳的！ 来自17世纪的战争年代！ 1683年土耳其攻打维也纳。他们不仅仅是攻打维也纳边境，甚至对城内也发起进攻。城墙都已经被炸掉了一大块。形式对维也纳人非常不利。 可是维也纳并没有输。维也纳被有约翰三世率领的德国波兰军营救了。 这段历史是真的，确切的。 可颂的诞生便是在这段战争历史之后。可这个故事却有五个不同版本。至于哪个才是真，谁也不知道，已经无法考究。 版本一： 战争时期，为了占领维也纳，土耳其人在维也纳城墙下打了个隧道。 一队由维也纳面包师组成的小队负责着每天清早天还没亮时，四处都还非常寂静的，沿城巡视、倾听土耳其人的动静，防止着城墙底被挖空。 为了纪念这支队伍。战后，有面包师做了一款形状为土耳其国旗上的弯月的点心。 版本二： 被土耳其人包围是，维也纳人急需寻找一位能流利说土耳其语的探子，混出土耳其人的包围，将被包围的消息传出去找救兵。 他们找到了一位叫kolschityky的塞尔唯亚人。 kolschityky穿上了土耳其人的衣服。在土耳其人区与一位aga人塔上了腔。这为aga人请他喝了咖啡——那时维也纳还没有咖啡。之后kolschityky游过多瑙河，顺利地将消息传达给了karl公爵。 战后，人们为了奖励kolschityky，允许他自己选一个职业，并可以在土耳其人留下的东西里寻找他喜欢的。kolschityky找到了留在骆驼袋里的那种咖啡，于1684年2月27日，在dmgasse 6号（也有说法是在schlossergasse）开了第一家咖啡店，该店也成为了维也纳咖啡店的奠基。 kolschityky为了纪念这段历史，将一种点心做成了土耳其国旗上弯月的形状。 版本三： 维也纳面包师 leo nacrantil在被土耳其人包围时，由于某种原因（无记录），被一位苏丹战士邀请去和咖啡，并被传授了咖啡的一些知识。 leo nacrantil在战后开了第一家咖啡店，并成为了维也纳咖啡的奠基者。为了纪念这段历史，leo nacrantil做了一款形状为土耳其国旗上的弯月的点心。 版本四： 维也纳面包师peter wendler在战后发明了这种土耳其弯月形的典型。 版本五： 可颂并不是由维也纳人第一次制作出的，而是来自葡萄牙的佩斯。 可颂面皮与千层皮还有它们的不同。首先可颂面皮是要发酵的，而千层皮不用，而且面粉也不同。 赶紧地刷了蛋液上炉烤。 以后继续努力！
巧克力可颂所需材料：
制作需要主料
高筋面粉(250克) / 牛奶(150克) / 新鲜酵母(10克)
制作需要辅料
盐(1刀尖) / 糖(15 g) / 黄油(150克) / 牛奶(适量) / 火腿(适量) / 奶酪(适量) / 蛋黄(适量)
美味巧克力可颂制作步骤：
1、酵母与少量牛奶混合均匀。面粉，牛奶和混合好的酵母捏成粗略的面团。松弛15分钟。加入盐和糖，继续揉捏成光滑，不黏手的面团。
2、面团放入面盆里，盖上潮湿的布，放在温暖的地方发酵60-90分钟，至体积至少涨成两倍大。
3、面团快发酵好时。黄油从冰箱里取出，室温下放20分钟，成为软的，可塑形，却还是固体的形态。将黄油夹在两长保鲜膜中。保鲜膜折成约12*12厘米的正方形。将黄油在保鲜膜里擀成厚薄均匀的正方形。
4、发酵好的面团。
5、将面团擀成比黄油大的圆形。黄油放在中央。
6、面团小心地拉扯，往中间折，包住黄油。封口处捏紧。
7、将面团擀成1厘米左右厚的长方形，两边1/3处往中间折。见图7。面团放入冰箱，松弛15-20分钟，也使黄油降温，不至于融化。
及以下步骤：将面团擀成1厘米左右厚的长方形，两边1/3处往中间折。见图7。面团放入冰箱，松弛15-20分钟，也使黄油降温，不至于融化。 面团从冰箱取出。重复步骤7一次。再放入冰箱12-20分钟。 擀好面团的侧面看得到黄油层。 以20厘米为高，30厘米为宽。将面团切出5个底为6厘米，高为20厘米的等腰三角形。两边会多出两个直角三角形来，成为边角余料。松弛15-20分钟。 将可颂卷起来。放在温暖的地方发酵30-45分钟。体积有明显涨大。 将可颂卷起来。放在温暖的地方发酵30-45分钟。体积有明显涨大。 烤箱预热到180度。蛋黄与牛奶搅拌均匀，刷在可颂表面上。放入烤箱，20-25分钟，即可。 将可颂卷起来。放在温暖的地方发酵30-45分钟。体积有明显涨大。 将可颂卷起来。放在温暖的地方发酵30-45分钟。体积有明显涨大。 烤箱预热到180度。蛋黄与牛奶搅拌均匀，刷在可颂表面上。放入烤箱，20-25分钟，即可。
制作美食巧克力可颂。
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享巧克力可颂的做法,您是不是已学会巧克力可颂烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做巧克力可颂,您肯可以将巧克力可颂做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为巧克力可颂菜谱分享烧制功效。
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