玉米面蜂蜜蛋糕炒制步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、锯骨机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、护手器。

玉米面蜂蜜蛋糕烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食玉米面蜂蜜蛋糕烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面玉米面蜂蜜蛋糕制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

玉米面蜂蜜蛋糕美味诠释：

一直非常喜欢超市里卖的无水蜂蜜蛋糕，火热的时候要排着队买。自从喜欢上烘焙之后，就很少在外面买蛋糕了，可是心里一直惦记着无水蜂蜜蛋糕，虽然颜色深深的，组织也稍显粗糙，但是吃起来像极了老式蛋糕。自己也尝试着做过几次，好吃是没问题的，可距离记忆中的味道差得远呢。 一个新的尝试，给了我意外的惊喜，在蜂蜜蛋糕的材料中添加了玉米面粉，烤出来的蛋糕与我记忆中的味道竟然有些相似，这太令人兴奋了！

玉米面蜂蜜蛋糕所需材料：

制作需要主料

低粉(50g) / 玉米面粉(25g) / 室温鸡蛋(3个)

制作需要辅料

色拉油(30g) / 细砂糖(45g) / 泡打粉(1/4小匙) / 蜂蜜(45g)

美味玉米面蜂蜜蛋糕制作步骤：

1、玉米面粉是淡淡的黄色，细腻，看不到颗粒，但用手捻会感觉到极细小的颗粒。

2、玉米面是黄色的，可以看到是一个个的小颗粒状的。

3、蜂蜜和色拉油倒入碗中，微波高火30秒(或隔热水加热)，拿出拌匀备用。

4、全蛋加糖。

5、先用打蛋器慢速搅匀，再快速打发，打至颜色变浅，提起打蛋头蛋糊滴落不会立刻消失。

6、粉类混合过筛，分2-3次加入蛋糊中。

7、轻轻地切拌均匀。

及以下步骤：轻轻地切拌均匀。 取少许面糊，加入步骤1搅匀的蜂蜜和色拉油中。 搅拌至二者融合。 搅拌好后倒回面糊中，翻拌均匀。 模具内用刷子涂一层融化的黄油；面糊用勺挖入模具中7-8分满，轻震几下，震出表面气泡。 烤箱预热170℃，中层， 15-18分钟 ，出炉后马上脱模。 搅拌至二者融合。 搅拌好后倒回面糊中，翻拌均匀。 模具内用刷子涂一层融化的黄油；面糊用勺挖入模具中7-8分满，轻震几下，震出表面气泡。 烤箱预热170℃，中层， 15-18分钟 ，出炉后马上脱模。

制作美食玉米面蜂蜜蛋糕。

美食制作经验总结分享：

1、全蛋打发时最好选用室温鸡蛋，如果室内温度较低，可将打蛋盆放在50-60度的热水中，个热水更易打发。

2、模具虽然做了防粘处理，可还是不好脱模，建议用纸模或硅胶模。

经由过程中华厨具网网友为您分享玉米面蜂蜜蛋糕的做法,您是不是已学会玉米面蜂蜜蛋糕烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做玉米面蜂蜜蛋糕,您肯可以将玉米面蜂蜜蛋糕做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为玉米面蜂蜜蛋糕菜谱分享烧制功效。

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