坚果烤面包制作步骤所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、豆浆机、新风系统、热水器、切片刀、剪刀、铲勺。
坚果烤面包烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食坚果烤面包烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性坚果烤面包制作分享是网友推荐编辑整理了53883条信息中抽取38条信息整理而来,已有315人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面坚果烤面包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
坚果烤面包美味诠释:
过节给家人最好的礼物可以花很多钱去购买, 但在我看来,用自己的双手去创造一份心意,比任何买来的礼物都珍贵。 这是我第二次做面包, 第一次做的被我们小两口消灭了。 觉得还能拿得出手,才在国庆节前一天做了一些。 当看到父母吃着自己做的面包,还赞不绝口时,那时真的涌出一种小小的成就感。
坚果烤面包所需材料:
制作需要主料
奶粉(50克) / 牛奶(150克) / 炼乳(2勺) / 高粉(500克)
制作需要辅料
盐(3克) / 糖(100克) / 鸡蛋(2只) / 酵母(4克) / 黑芝麻(2勺) / 麦片(适量) / 蛋黄液(适量) / 坚果碎(适量) / 植物油(色拉油、玉米油、橄榄油均可)(20克)
美味坚果烤面包制作步骤:
1、这个是给妈妈做的小咸坚果面包
2、将原料混合揉匀,大约揉20多分钟,我没有加水哟。芝麻最好快揉好面的时候再加进去揉匀。我盖了一张烤盘纸加了盖子,放在温暖的地方发酵到2倍大。
3、因为给妈妈做的是不含糖的,所以她那份没有放牛奶、糖、和炼乳,稍微多放了一点盐。(即使不含糖,血糖高的人也要控制摄入量哟~~~)
4、家庭做点心,我个人认为没有必要特意去买什么。家里有什么用什么才叫享受生活。
5、根据烤箱大小(容量一般一次允许烤两只大的,或者四只小的),面团可以分成150-200g/每只。用手把面团压扁,排一排里面充盈的空气,因为还有二次发酵哟。
6、把果仁均匀的铺好,留好收口的边边,其实我也没怎么留好,后来发现露出来几颗果仁碎,既好看,也没有烤糊。
7、我的烤箱小,这团面卷起来也就15公分长,10公分宽左右,烤盘上能放开两只。
及以下步骤:我的烤箱小,这团面卷起来也就15公分长,10公分宽左右,烤盘上能放开两只。 发酵时已经整成椭圆形,发酵完全会膨胀增高。之前切开的几刀因为裹着果仁的分层膨胀,这时看起来很可爱。 二次发酵快结束时,烤箱190℃预热10分钟。 要记得时不时过来关注一下你的成果! 展示成果~~~嘿嘿 我的烤箱小,这团面卷起来也就15公分长,10公分宽左右,烤盘上能放开两只。 发酵时已经整成椭圆形,发酵完全会膨胀增高。之前切开的几刀因为裹着果仁的分层膨胀,这时看起来很可爱。 二次发酵快结束时,烤箱190℃预热10分钟。 要记得时不时过来关注一下你的成果! 展示成果~~~嘿嘿
制作美食坚果烤面包。
美食制作经验总结分享:
原料要揉大概20多分钟,最后加入芝麻也要揉均匀才行。
母上大人血糖高,我就专门给她做了没有奶粉糖炼乳的咸坚果面包,口味上老妈也喜欢。
烘坚果时要随时看住,否则香酥和烤糊就在一瞬间发生 = =
核桃,开心果,花生,南瓜子等等,手头有什么就用什么,我们做面包不是为了享受生活乐趣吗。
发酵时间夏季2小时,我这次发酵用了4个多小时啊!
面包刷了蛋液粘点麦片后,我就用刀子划开面包,因为第一次烤的时候,我是等发酵完了才切,结果破坏了面包的外形,而且面包已经很软,刀子下去没法切。
静置发酵时面包张开小嘴巴很可爱吧,嘿嘿。
烤的时候一定注意随时更换烤盘方向,保证受热均匀
经由过程中华厨具网网友为您分享坚果烤面包的做法,您是不是已学会坚果烤面包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做坚果烤面包,您肯可以将坚果烤面包做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为坚果烤面包菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜、木案工作台、咖啡机、炒勺、微波炉 、碗筷 盘子 勺子 叉子等, 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。