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厨房展厨艺 大厨显神通自制安心油条烧制方法及所用厨房用具(汉中蛋糕柜材质)
2024-04-27 21:24    7836    中华厨具网

自制安心油条烧制方法所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜万能蒸烤箱、面粉车、单眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、制冰机豆腐机、排气扇、热水器、多用刀、开瓶器、厨房秤。

自制安心油条烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食自制安心油条烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性自制安心油条制作分享是网友推荐编辑整理了370400条信息中抽取40条信息整理而来,已有6520人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面自制安心油条制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

自制安心油条美味诠释:

朋友用安琪的无铝油条膨松剂做了油条,很兴奋地打电话告诉我说很好吃,她儿子夸赞说:妈妈,你可以去炸油条卖了。我和她开玩笑:闲赋多年,这回终于找到工作了 。 朋友的成功,让我的心又蠢蠢欲动了,也买了油条膨松剂,自己在家动手做安心油条。开工喽!

自制安心油条所需材料:

制作需要主料

白糖(8g) / 鸡蛋(1个) / 面粉(200g) / 奶粉(8g) / 清水(110ml-120ml) / 安琪无铝油条膨松剂(8g)

制作需要辅料

美味自制安心油条制作步骤:

1、将所有原料放入面包桶,启动发面程序,10分钟,揉成面团。

2、面团覆盖保鲜膜,放温暖处发酵。发酵好的面团放入冰箱冷藏,第二天早晨再拿出来用。

3、在面板上刷油,手心薄薄涂一层油,取一块面团,擀成长方形(我擀得不标准,所以炸出的油条大小不一 。)

4、切成约3cm宽的条。

5、两条叠放一起,中间用涂了油的筷子压一下。

6、内倒入食用油,中小火把油烧至七成热,放入油条胚子,放时用手拉长一下。

7、要不停地翻动,炸至金黄,捞出、控油。

及以下步骤:要不停地翻动,炸至金黄,捞出、控油。 配上牛奶和煮鸡蛋,健康营养的早餐~~ 将所有原料放入面包桶,启动发面程序,10分钟,揉成面团。 面团覆盖保鲜膜,放温暖处发酵。发酵好的面团放入冰箱冷藏,第二天早晨再拿出来用。 在面板上刷油,手心薄薄涂一层油,取一块面团,擀成长方形(我擀得不标准,所以炸出的油条大小不一 。) 切成约3cm宽的条。 两条叠放一起,中间用涂了油的筷子压一下。 内倒入食用油,中小火把油烧至七成热,放入油条胚子,放时用手拉长一下。 要不停地翻动,炸至金黄,捞出、控油。 配上牛奶和煮鸡蛋,健康营养的早餐~~

制作美食自制安心油条。

美食制作经验总结分享:

1、别人的面团可以发酵至两倍大,可我的面团发了好几个小时也没有发到两倍大,打电话问了两个做过的朋友,她们的面团也没有发到很大。发酵好的面团非常的柔软、湿润。

2、油的温度很重要,生坯入锅马上就可以浮起,这样的温度才够。可以先试一下:把一小块面团扔进油里,如果面团沉底后迅速浮上来,周围有很多小泡产生,这样的油温就可以了。记住:油一定不要烧冒烟,否则油条就会炸焦。

3、油条坯子不能厚,炸制的时间也很短,高温使油条内部迅速发泡,形成中空的状态,所以,外面金黄色里面就熟了。

经由过程中华厨具网网友为您分享克己安心油条的做法,您是不是已学会克己安心油条烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做克己安心油条,您肯可以将克己安心油条做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为克己安心油条菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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