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大厨巧烹制 美味满人间螃蟹面包炒制流程及所用厨房设备(桌椅展示柜)
2024-04-27 20:57    3762    中华厨具网

螃蟹面包炒制流程所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、单眼水池洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱切菜机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、勺子、调料瓶。

螃蟹面包烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食螃蟹面包烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性螃蟹面包制作分享是网友推荐编辑整理了821762条信息中抽取52条信息整理而来,已有539人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)

下面螃蟹面包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

螃蟹面包美味诠释:

不要问我从哪里来 我的故乡在远方 流浪远方流浪....... 也许你会问这与可爱的螃蟹面包有什么关系,你看过电影《欢颜》吗,这属于我们那个年代的经典电影。我还没上小学时就已经是个典型的琼瑶迷。欢颜让我记住了胡慧中、插曲《橄榄树》,还有就是螃蟹---那个童谣,螃蟹一呀爪八个,两头尖尖这么大的个...... 经典不会因为时间而淡化,只会因为时间而更加经典。

螃蟹面包所需材料:

制作需要主料

高筋粉(250g) / 低筋粉(50g)

制作需要辅料

白砂糖(30g) / 奶粉(15g) / 酵母(3g) / 清水(150ml) / 鸡蛋液(30g) / 无盐黄油(15g)

美味螃蟹面包制作步骤:

1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。

2、选择发面工作档和面。

3、20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。

4、第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。

5、取出面团分成所需要的若干份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵。

6、取大面团50g/个、中等面团10g/个、小面团5g/个,分数1:1:7

7、将大面团整型为倒三角。

及以下步骤:将大面团整型为倒三角。 中等面团搓搓成水滴形状,大头剪口做蟹敖,再取一个小面团同样做成蟹敖;小面团6个搓成梭子形状,紧贴在蟹壳上做蟹爪。 将面团整好形状,做出若干份面包生坯。 面包生坯放入烤盘,放入烤箱进行最后发酵。 发酵完成后取出,在表面刷一层蛋液,附上2颗面球,点缀上紫米做眼睛。 烤箱预热,180度,中层、上下火、15分钟,烘烤上色即可。 将面团整好形状,做出若干份面包生坯。 面包生坯放入烤盘,放入烤箱进行最后发酵。 发酵完成后取出,在表面刷一层蛋液,附上2颗面球,点缀上紫米做眼睛。 烤箱预热,180度,中层、上下火、15分钟,烘烤上色即可。

制作美食螃蟹面包。

美食制作经验总结分享:

下面螃蟹面包制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

螃蟹面包美味诠释:

不要问我从哪里来 我的故乡在远方 流浪远方流浪....... 也许你会问这与可爱的螃蟹面包有什么关系,你看过电影《欢颜》吗,这属于我们那个年代的经典电影。我还没上小学时就已经是个典型的琼瑶迷。欢颜让我记住了胡慧中、插曲《橄榄树》,还有就是螃蟹---那个童谣,螃蟹一呀爪八个,两头尖尖这么大的个...... 经典不会因为时间而淡化,只会因为时间而更加经典。

螃蟹面包所需材料:

制作需要主料

高筋粉(250g) / 低筋粉(50g)

制作需要辅料

白砂糖(30g) / 奶粉(15g) / 酵母(3g) / 清水(150ml) / 鸡蛋液(30g) / 无盐黄油(15g)

美味螃蟹面包制作步骤:

1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。

2、选择发面工作档和面。

3、20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。

4、第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。

5、取出面团分成所需要的若干份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵。

6、取大面团50g/个、中等面团10g/个、小面团5g/个,分数1:1:7

7、将大面团整型为倒三角。

及以下步骤:将大面团整型为倒三角。 中等面团搓搓成水滴形状,大头剪口做蟹敖,再取一个小面团同样做成蟹敖;小面团6个搓成梭子形状,紧贴在蟹壳上做蟹爪。 将面团整好形状,做出若干份面包生坯。 面包生坯放入烤盘,放入烤箱进行最后发酵。 发酵完成后取出,在表面刷一层蛋液,附上2颗面球,点缀上紫米做眼睛。 烤箱预热,180度,中层、上下火、15分钟,烘烤上色即可。 将面团整好形状,做出若干份面包生坯。 面包生坯放入烤盘,放入烤箱进行最后发酵。 发酵完成后取出,在表面刷一层蛋液,附上2颗面球,点缀上紫米做眼睛。 烤箱预热,180度,中层、上下火、15分钟,烘烤上色即可。

制作美食螃蟹面包。

美食制作经验总结分享:

经由过程中华厨具网网友为您分享螃蟹面包的做法,您是不是已学会螃蟹面包烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做螃蟹面包,您肯可以将螃蟹面包做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为螃蟹面包菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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