孜然牛肉烹饪流程所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、和面机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、单门冰箱、洗菜机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、剪刀、调料瓶。
孜然牛肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食孜然牛肉烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面孜然牛肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
孜然牛肉美味诠释:
今天买了点牛肉,准备做孜然牛肉 哈哈 好久没有吃了 记得以前在老家的时候我和弟弟、哥哥、姐姐都很爱吃这道菜呢,以前做过一次但是非常失败,盐放太多了,根本入不了口啊,今天再试试吧,哈哈,期待哦~~ 在网站都没有找到我家的那种做法,那么我就自己来写个把~ hoho,这可是我写的第一个菜谱呢! 忘记照图片了,炒完才想起来要写菜谱,所以以后再补上咯!~~
孜然牛肉所需材料:
制作需要主料
无
制作需要辅料
无
美味孜然牛肉制作步骤:
1、牛肉洗净去血水,切成丝,或者切小片,用料酒、生抽、淀粉腌10分钟。
2、蒜薹洗净,切成小丁。
3、红辣椒(最好是那种小的红辣椒,这种辣椒比较辣,而且切圈圈比较好看,哈哈)切小圈。
4、将锅烧热,放入蒜薹丁,炒个1、2分钟,然后再放入一点油,将蒜薹七、八分熟,乘出备用。
5、锅烧热放油,放入孜然、红辣椒圈,炒出香味再放入切好的牛肉,炒至6分熟放入炒好的蒜薹丁一起炒,放入盐、味精、鸡精,乘出。
6、牛肉洗净去血水,切成丝,或者切小片,用料酒、生抽、淀粉腌10分钟。
7、蒜薹洗净,切成小丁。
及以下步骤:蒜薹洗净,切成小丁。 牛肉洗净去血水,切成丝,或者切小片,用料酒、生抽、淀粉腌10分钟。 蒜薹洗净,切成小丁。 牛肉洗净去血水,切成丝,或者切小片,用料酒、生抽、淀粉腌10分钟。 蒜薹洗净,切成小丁。 牛肉洗净去血水,切成丝,或者切小片,用料酒、生抽、淀粉腌10分钟。 蒜薹洗净,切成小丁。 红辣椒(最好是那种小的红辣椒,这种辣椒比较辣,而且切圈圈比较好看,哈哈)切小圈。 将锅烧热,放入蒜薹丁,炒个1、2分钟,然后再放入一点油,将蒜薹七、八分熟,乘出备用。 锅烧热放油,放入孜然、红辣椒圈,炒出香味再放入切好的牛肉,炒至6分熟放入炒好的蒜薹丁一起炒,放入盐、味精、鸡精,乘出。
制作美食孜然牛肉。
美食制作经验总结分享:
可是在腌牛肉的时间放入孜然或孜然粉一起腌。
炒出来之后牛肉特别香。
要注意哦,不能炒太久,免得把牛肉炒老了,咬起来硬梆梆的(我就炒干了,5555 不然一定很好吃的)
经由过程中华厨具网网友为您分享孜然牛肉的做法,您是不是已学会孜然牛肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做孜然牛肉,您肯可以将孜然牛肉做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为孜然牛肉菜谱分享烧制功效。
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