韩国烤牛肉制作流程所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、单门冰箱、洗菜机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、铲勺。
韩国烤牛肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食韩国烤牛肉烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性韩国烤牛肉制作分享是网友推荐编辑整理了50545条信息中抽取83条信息整理而来,已有305人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面韩国烤牛肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
韩国烤牛肉美味诠释:
烤牛肉是将牛肉切成薄片,与蔬菜,各种调料一起腌制好后,用加热的烤肉专用锅烤出来吃的菜。其由来是将先调味好的肉做成串儿,用炭火烤来吃的‘貊炙’(肉串)。 1950年代后,开始流行将肉切成薄片的牛肉料理,发展到现在进而成为连外国人也喜欢的食品。
韩国烤牛肉所需材料:
制作需要主料
洋葱(200g) / 牛肉(300g)
制作需要辅料
胡椒粉(0.5g) / 糖(12g) / 酱油(36g) / 葱末(14g) / 蜂蜜(10g) / 蒜泥(16g) / 生菜(100g) / 麻油(13g) / 芝麻盐(3g) / 梨子汁(50g)
美味韩国烤牛肉制作步骤:
1、牛肉用棉布擦干血水, 去除油脂与肌腱, 逆着纹理切成横5cm, 竖4cm, 厚度0.3cm左右的块。
2、洋葱去皮洗净后, 切成厚度约 0.5cm的丝(190g)。 做调味酱料。生菜冲洗干净。
3、牛肉中放入调味酱料均匀搅拌后, 加入洋葱放置30分钟左右。
4、先将锅(烤牛肉专用)加热,再放入备好的牛肉, 大火烤3分钟左右时,换面转中火再续烤5分钟左右。与生菜一起上桌。
5、牛肉用棉布擦干血水, 去除油脂与肌腱, 逆着纹理切成横5cm, 竖4cm, 厚度0.3cm左右的块。
6、洋葱去皮洗净后, 切成厚度约 0.5cm的丝(190g)。 做调味酱料。生菜冲洗干净。
7、牛肉用棉布擦干血水, 去除油脂与肌腱, 逆着纹理切成横5cm, 竖4cm, 厚度0.3cm左右的块。
及以下步骤:牛肉用棉布擦干血水, 去除油脂与肌腱, 逆着纹理切成横5cm, 竖4cm, 厚度0.3cm左右的块。 洋葱去皮洗净后, 切成厚度约 0.5cm的丝(190g)。 做调味酱料。生菜冲洗干净。 牛肉用棉布擦干血水, 去除油脂与肌腱, 逆着纹理切成横5cm, 竖4cm, 厚度0.3cm左右的块。 洋葱去皮洗净后, 切成厚度约 0.5cm的丝(190g)。 做调味酱料。生菜冲洗干净。 牛肉用棉布擦干血水, 去除油脂与肌腱, 逆着纹理切成横5cm, 竖4cm, 厚度0.3cm左右的块。 洋葱去皮洗净后, 切成厚度约 0.5cm的丝(190g)。 做调味酱料。生菜冲洗干净。 牛肉用棉布擦干血水, 去除油脂与肌腱, 逆着纹理切成横5cm, 竖4cm, 厚度0.3cm左右的块。 洋葱去皮洗净后, 切成厚度约 0.5cm的丝(190g)。 做调味酱料。生菜冲洗干净。 牛肉中放入调味酱料均匀搅拌后, 加入洋葱放置30分钟左右。 先将锅(烤牛肉专用)加热,再放入备好的牛肉, 大火烤3分钟左右时,换面转中火再续烤5分钟左右。与生菜一起上桌。
制作美食韩国烤牛肉。
美食制作经验总结分享:
根据各人的喜好,也可以放入蘑菇,胡萝卜等蔬菜。
这是我的新娘微博名“韩国料理王”。 也可以微博我!有什么意见或者想知道的事情问我吧。我及时回答您。
经由过程中华厨具网网友为您分享韩国烤牛肉的做法,您是不是已学会韩国烤牛肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做韩国烤牛肉,您肯可以将韩国烤牛肉做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为韩国烤牛肉菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐: 微波炉、油烟机、油网烟罩热水器、开水器、电饭煲 、碗筷 盘子 勺子 叉子等, 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。