陈皮排骨汤炒制步骤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、双门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、倒油瓶。

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下面陈皮排骨汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

陈皮排骨汤美味诠释：

陈皮有三大类作用 ，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。 陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良。

陈皮排骨汤所需材料：

制作需要主料

排骨(400克) / 新会陈皮(7朵)

制作需要辅料

盐(适量)

美味陈皮排骨汤制作步骤：

1、准备材料（新会陈皮7朵、排骨400克）。

2、陈皮泡水30分钟，泡软后刮去白色的磷，洗净备用。

3、排骨洗去血水，倒入适量温开水烫洗。

4、取出高压锅，放入陈皮和排骨，下适量水。

5、下适量盐。

6、盖上锅盖，中大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。

7、准备材料（新会陈皮7朵、排骨400克）。

及以下步骤：准备材料（新会陈皮7朵、排骨400克）。 陈皮泡水30分钟，泡软后刮去白色的磷，洗净备用。 准备材料（新会陈皮7朵、排骨400克）。 陈皮泡水30分钟，泡软后刮去白色的磷，洗净备用。 准备材料（新会陈皮7朵、排骨400克）。 陈皮泡水30分钟，泡软后刮去白色的磷，洗净备用。 排骨洗去血水，倒入适量温开水烫洗。 取出高压锅，放入陈皮和排骨，下适量水。 下适量盐。 盖上锅盖，中大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。

制作美食陈皮排骨汤。

美食制作经验总结分享：

1、下7朵煲一锅6人份，汤还是很甘苦，如果不喜欢吃苦的，可以适量减量。

2、不觉得陈皮不干净的，可以不用去除里面白色的。

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