翡翠凤尾虾烧制步骤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、包子机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、单门冰箱、切菜机、新风系统、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、倒油瓶。

翡翠凤尾虾烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食翡翠凤尾虾烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面翡翠凤尾虾制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

翡翠凤尾虾美味诠释：

色彩鲜艳，鲜香爽脆。最适合夏天吃了。

翡翠凤尾虾所需材料：

制作需要主料

黄瓜(1根) / 虾(半斤)

制作需要辅料

料酒(适量) / 盐(适量) / 姜(适量) / 水淀粉(适量) / 白糖(适量) / 鸡精(适量) / 蒜(适量)

美味翡翠凤尾虾制作步骤：

1、鲜虾洗净备用。

2、姜蒜切片备用。

3、锅里把水烧开之后把姜片放入，再把虾倒入之后加入1勺料酒去腥。

4、把淖好水的虾去掉虾线，去掉壳，只剩尾部最后一节虾壳。

5、黄瓜为了美观去掉皮（如图）。再切段后用筷子插入去掉心，插成一个洞。

6、将虾逐个插入黄瓜段中备用；（用带壳的虾尾穿入，这就是为什么留这节虾尾壳的用途了）。

7、锅里倒少量油爆香姜蒜末之后，把串好的虾放入。（记得，用铲子轻轻推着翻炒均匀。而不是用力上下翻炒，不然虾肉会从黄瓜里掉出来的）

及以下步骤：锅里倒少量油爆香姜蒜末之后，把串好的虾放入。（记得，用铲子轻轻推着翻炒均匀。而不是用力上下翻炒，不然虾肉会从黄瓜里掉出来的） 碗里加入半勺盐，半勺白糖，半勺淀粉和少量鸡精，胡椒粉，加5勺的水调成料汁，倒在虾上面之后大火快速翻炒出锅即可。 出锅装盘。 锅里把水烧开之后把姜片放入，再把虾倒入之后加入1勺料酒去腥。 把淖好水的虾去掉虾线，去掉壳，只剩尾部最后一节虾壳。 黄瓜为了美观去掉皮（如图）。再切段后用筷子插入去掉心，插成一个洞。 将虾逐个插入黄瓜段中备用；（用带壳的虾尾穿入，这就是为什么留这节虾尾壳的用途了）。 锅里倒少量油爆香姜蒜末之后，把串好的虾放入。（记得，用铲子轻轻推着翻炒均匀。而不是用力上下翻炒，不然虾肉会从黄瓜里掉出来的） 碗里加入半勺盐，半勺白糖，半勺淀粉和少量鸡精，胡椒粉，加5勺的水调成料汁，倒在虾上面之后大火快速翻炒出锅即可。 出锅装盘。

制作美食翡翠凤尾虾。

美食制作经验总结分享：

黄瓜不想吃太熟的话，可以先把虾摆盘之后，再加少量油加热之后把料汁烧下，之后淋在菜上面，也一样好吃的。

经由过程中华厨具网网友为您分享翡翠凤尾虾的做法,您是不是已学会翡翠凤尾虾烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做翡翠凤尾虾,您肯可以将翡翠凤尾虾做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为翡翠凤尾虾菜谱分享烧制功效。

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