咸肉蒸带鱼制作步骤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、工作台冰箱、绞肉机、排气扇、开水器、斩切刀、剪刀、厨房秤。

咸肉蒸带鱼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食咸肉蒸带鱼烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面咸肉蒸带鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

咸肉蒸带鱼美味诠释：

一般的蒸带鱼常常吃，今天老公又买了带鱼，俺放了几片咸肉一起蒸，那味道真不是随便的好，真的非常棒哦！

咸肉蒸带鱼所需材料：

制作需要主料

带鱼(500克) / 咸肉(50克)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 蒜(适量) / 蒸鱼豉油(适量) / 精制油(适量) / 老干妈豆瓣辣酱(适量)

美味咸肉蒸带鱼制作步骤：

1、带鱼整理干净，用些盐，料酒腌10分钟，咸肉洗净切片。

2、把带鱼用清水漂净，摆放在大盘里，撒上蒜末，姜丝。

3、放些糖，盐，料酒，胡椒粉，摆上咸肉。

4、倒些蒸鱼豉油。

5、加适量精制油，放2调羹老干妈豆瓣辣酱。

6、撒上葱段。

7、隔水蒸15分钟左右。

及以下步骤：隔水蒸15分钟左右。 闷3分钟，拿出。 捡去熟葱段，再放上新鲜葱段即可。 放些糖，盐，料酒，胡椒粉，摆上咸肉。 倒些蒸鱼豉油。 加适量精制油，放2调羹老干妈豆瓣辣酱。 撒上葱段。 隔水蒸15分钟左右。 闷3分钟，拿出。 捡去熟葱段，再放上新鲜葱段即可。

制作美食咸肉蒸带鱼。

美食制作经验总结分享：

1.因为放了咸肉，所以蒸鱼的时间比一般蒸鱼时间稍微长些。

2.没有蒸鱼豉油，可以用鲜抽酱油，不能用老抽。

经由过程中华厨具网网友为您分享咸肉蒸带鱼的做法,您是不是已学会咸肉蒸带鱼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做咸肉蒸带鱼,您肯可以将咸肉蒸带鱼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为咸肉蒸带鱼菜谱分享烧制功效。

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