当归炖羊肉烧制流程所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、锯骨机、新风系统、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
当归炖羊肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食当归炖羊肉烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面当归炖羊肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
当归炖羊肉美味诠释：
南方人注重养生，汤是南方人饮食中最重要的一部份，广东人认为汤可以滋补五脏、营养六腑，而广东汤水亦为广东菜一大特色。 继前几天的重感冒过后，身体就一直处于混沌状态，眩晕心悸、生理周期也被打乱，cj说我平时吃肉太少，身体太虚，今天这款当归炖羊肉是专门给自己炖的。 当归甘温质润，既能补血活血又能调经，用于面色萎黄，眩晕心悸、血虚、月经不调、疼经、闭经等症的辅助治疗；还能消肿止痛，润肠通便。
当归炖羊肉所需材料：
制作需要主料
羊肉(100g) / 当归(20g)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 油(适量) / 鸡精(适量) / 老姜(适量)
美味当归炖羊肉制作步骤：
1、准备好羊肉、老姜和当归。
2、羊肉、生姜切片，当归洗净掰开。
3、羊肉在沸水里焯去血水。
4、热锅放油，爆香姜片。
5、放入羊肉和当归翻炒。
6、加入适量清水大火煮沸。
7、加入料酒转中火炖至羊肉软烂。
及以下步骤：加入料酒转中火炖至羊肉软烂。 加入盐、鸡精调味即可。 准备好羊肉、老姜和当归。 羊肉、生姜切片，当归洗净掰开。 羊肉在沸水里焯去血水。 热锅放油，爆香姜片。 放入羊肉和当归翻炒。 加入适量清水大火煮沸。 加入料酒转中火炖至羊肉软烂。 加入盐、鸡精调味即可。
制作美食当归炖羊肉。
美食制作经验总结分享：
1、羊肉在沸水里焯一下，可以去除腥臊味
2、羊肉比较硬，煮的时间稍微久一点。
经由过程中华厨具网网友为您分享当归炖羊肉的做法,您是不是已学会当归炖羊肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做当归炖羊肉,您肯可以将当归炖羊肉做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为当归炖羊肉菜谱分享烧制功效。
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