酸萝卜竹笋炖鸭子烹饪步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、工作台冰箱、绞肉机、排气扇、传菜梯、斩切刀、剪刀、调料瓶。

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下面酸萝卜竹笋炖鸭子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

酸萝卜竹笋炖鸭子美味诠释：

标签： 一小时 炖 简单 春季菜谱 酸咸

酸萝卜竹笋炖鸭子所需材料：

制作需要主料

竹笋(250克) / 鸭子(800克) / 酸萝卜(250克)

制作需要辅料

无

美味酸萝卜竹笋炖鸭子制作步骤：

1、竹笋，酸萝卜。

2、将竹笋，酸萝卜切块。

3、鸭肉洗净放入锅中煮一下，去血水。

4、捞出洗净。

5、将鸭肉，竹笋，酸萝卜一起放入锅中。

6、加适量水，大火烧开，小火炖至肉软烂。

7、出锅，装入碗中即可。

及以下步骤：出锅，装入碗中即可。 竹笋，酸萝卜。 将竹笋，酸萝卜切块。 竹笋，酸萝卜。 将竹笋，酸萝卜切块。 鸭肉洗净放入锅中煮一下，去血水。 捞出洗净。 将鸭肉，竹笋，酸萝卜一起放入锅中。 加适量水，大火烧开，小火炖至肉软烂。 出锅，装入碗中即可。

制作美食酸萝卜竹笋炖鸭子。

美食制作经验总结分享：

酸萝卜本身就有咸味，汤炖好后就不需再加盐了。

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