银杏枸杞猪蹄汤烹饪步骤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、切片机、新风系统、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、倒油瓶。

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下面银杏枸杞猪蹄汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

银杏枸杞猪蹄汤美味诠释：

美容又大补的一道汤。

银杏枸杞猪蹄汤所需材料：

制作需要主料

猪蹄(适量)

制作需要辅料

料酒(适量) / 葱(适量) / 姜(适量) / 枸杞(适量) / 鸡精(适量) / 当归(适量) / 银杏(适量)

美味银杏枸杞猪蹄汤制作步骤：

1、新鲜的猪蹄洗净刮去杂物。

2、加冷水焯一下，再洗净上面的浮沫。

3、加水，料酒，葱，姜，当归，鸡精烧开，改小火炖到猪蹄酥烂。

4、把处理好的银杏和枸杞一起倒进烧开，加盐调味就可以了。

5、一碗美味的汤就做好了。

6、新鲜的猪蹄洗净刮去杂物。

7、加冷水焯一下，再洗净上面的浮沫。

及以下步骤：加冷水焯一下，再洗净上面的浮沫。 新鲜的猪蹄洗净刮去杂物。 加冷水焯一下，再洗净上面的浮沫。 新鲜的猪蹄洗净刮去杂物。 加冷水焯一下，再洗净上面的浮沫。 新鲜的猪蹄洗净刮去杂物。 加冷水焯一下，再洗净上面的浮沫。 加水，料酒，葱，姜，当归，鸡精烧开，改小火炖到猪蹄酥烂。 把处理好的银杏和枸杞一起倒进烧开，加盐调味就可以了。 一碗美味的汤就做好了。

制作美食银杏枸杞猪蹄汤。

美食制作经验总结分享：

银杏在吃的时候，一次不要吃太多，而且肉里面的芽要去掉，那个毒性最强。

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