照烧酱版叉烧串烹饪流程所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、热水器、多用刀、剪刀、护手器。

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下面照烧酱版叉烧串制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

照烧酱版叉烧串美味诠释：

这是一款用日式照烧酱烤制的叉烧串，除了洋葱有一点点糊之外，味道真的很不错，第一次做的烤串能达到这样的效果，我已经相当满意了。

照烧酱版叉烧串所需材料：

制作需要主料

圆葱(5克) / 猪前槽肉(300克)

制作需要辅料

料酒(1小勺) / 酱油(1大勺) / 蒜末(3克) / 姜粉(1/2小勺) / 照烧酱(200克)

美味照烧酱版叉烧串制作步骤：

1、把300克猪前槽肉切成小块。

2、准备5克圆葱切小块备用。

3、准备3克蒜末。

4、照烧酱200克备用。

5、取一干净碗，倒入200克照烧酱、一小勺料酒、1/2小勺姜粉、1大勺酱油、三克蒜末并搅拌均匀。

6、将切成小块的前槽肉放入碗中，让肉与酱料充分混合，放冰箱腌制至少1个小时，让肉充分入味。

7、冷藏好的肉，和5克洋葱块间隔穿于竹签上，烤箱中层，上下火，250度烤18分钟，取出刷一层蜂蜜再烤制2分钟即可。

及以下步骤：冷藏好的肉，和5克洋葱块间隔穿于竹签上，烤箱中层，上下火，250度烤18分钟，取出刷一层蜂蜜再烤制2分钟即可。 把300克猪前槽肉切成小块。 准备5克圆葱切小块备用。 把300克猪前槽肉切成小块。 准备5克圆葱切小块备用。 准备3克蒜末。 照烧酱200克备用。 取一干净碗，倒入200克照烧酱、一小勺料酒、1/2小勺姜粉、1大勺酱油、三克蒜末并搅拌均匀。 将切成小块的前槽肉放入碗中，让肉与酱料充分混合，放冰箱腌制至少1个小时，让肉充分入味。 冷藏好的肉，和5克洋葱块间隔穿于竹签上，烤箱中层，上下火，250度烤18分钟，取出刷一层蜂蜜再烤制2分钟即可。

制作美食照烧酱版叉烧串。

美食制作经验总结分享：

感觉下次再烤时应该把洋葱与肉挨在一起穿，而且洋葱再切小些应该就不会糊---我自己认为的还没有实践！

另外烤制时间可以自己根据自家烤箱脾气随意调整。

经由过程中华厨具网网友为您分享照烧酱版叉烧串的做法,您是不是已学会照烧酱版叉烧串烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做照烧酱版叉烧串,您肯可以将照烧酱版叉烧串做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为照烧酱版叉烧串菜谱分享烧制功效。

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