冬瓜竹豆薏米排骨汤烧制方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、调料瓶。

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下面冬瓜竹豆薏米排骨汤制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

冬瓜竹豆薏米排骨汤美味诠释：

昨天是广州入夏以来气温最高的一天，高达到37度，室外温度估计已上40度，下午出去一趟，不到50米的路程，感觉已快被烈日烤干，回到家里，看到小c趴得象乌龟似的，不停地直喘，在这炎热的天气，非得喝几碗消暑祛湿、补水健脾的冬瓜薏米排骨汤。不过这汤我加入了新成员——竹豆，我也是第一次见竹豆，据说和冬瓜、薏米一样，有利水除湿、消肿解毒、解暑除烦、清热生津的功能，还能起到瘦身减肥的功效。加了竹豆的汤，带着一股淡淡的豆香味，喝了几大碗，感觉心头的确凉快许多

冬瓜竹豆薏米排骨汤所需材料：

制作需要主料

排骨(适量) / 冬瓜(适量) / 竹豆(适量)

制作需要辅料

姜(适量) / 薏米(适量)

美味冬瓜竹豆薏米排骨汤制作步骤：

1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干。

2、冬瓜洗净切块（不要把皮去掉，皮有解暑的功能），姜切片待用。

3、竹豆、薏米用清水浸泡15分钟，洗净沥干水份待用。

4、把所有材料放入电高压锅里，一次性注入足量水，调成煲汤档（大约是40分钟）。

5、放盐调味，即可盛碗中。

6、开动吧。

7、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干。

及以下步骤：排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干。 冬瓜洗净切块（不要把皮去掉，皮有解暑的功能），姜切片待用。 排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干。 冬瓜洗净切块（不要把皮去掉，皮有解暑的功能），姜切片待用。 排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干。 冬瓜洗净切块（不要把皮去掉，皮有解暑的功能），姜切片待用。 竹豆、薏米用清水浸泡15分钟，洗净沥干水份待用。 把所有材料放入电高压锅里，一次性注入足量水，调成煲汤档（大约是40分钟）。 放盐调味，即可盛碗中。 开动吧。

制作美食冬瓜竹豆薏米排骨汤。

美食制作经验总结分享：

1、冬瓜富含维生素c和多种具有皮肤生理活性的氨基酸，对皮肤有防晒增白效果，使皮肤不易晒伤。

2、薏米能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑。

经由过程中华厨具网网友为您分享冬瓜竹豆薏米排骨汤的做法,您是不是已学会冬瓜竹豆薏米排骨汤烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做冬瓜竹豆薏米排骨汤,您肯可以将冬瓜竹豆薏米排骨汤做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为冬瓜竹豆薏米排骨汤菜谱分享烧制功效。

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