抹茶芝麻小饼制作流程所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、单门冰箱、洗菜机、新风系统、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
抹茶芝麻小饼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食抹茶芝麻小饼烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面抹茶芝麻小饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
抹茶芝麻小饼美味诠释:
相信没有一个女同学不喜欢抹茶那特殊的香气,用抹茶做出的甜点,散着淡淡抹茶的清香,让你欲罢不能。
抹茶芝麻小饼所需材料:
制作需要主料
鸡蛋(15克) / 面粉(100克) / 黑芝麻(适量) / 抹茶粉(7克)
制作需要辅料
糖(30克) / 黄油(30克) / 小苏打(4克)
美味抹茶芝麻小饼制作步骤:
1、将蛋液与糖混合。
2、拌匀至糖溶化。
3、加入抹茶粉、溶化的黄油、苏打粉拌匀。
4、加入面粉拌匀。
5、将面粉压成团。
6、将芝麻加入面团搓成长条。
7、用保鲜膜包好,进冰箱冷冻室。
及以下步骤:用保鲜膜包好,进冰箱冷冻室。 十五分钟后取出,切成约0.5厘米的片。 烤箱170度,中上层,八分钟,取出放凉。 加入抹茶粉、溶化的黄油、苏打粉拌匀。 加入面粉拌匀。 将面粉压成团。 将芝麻加入面团搓成长条。 用保鲜膜包好,进冰箱冷冻室。 十五分钟后取出,切成约0.5厘米的片。 烤箱170度,中上层,八分钟,取出放凉。
制作美食抹茶芝麻小饼需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
大家的制作时,可减少苏打粉的用量,用1克左右即可,正是因为苹果使用了太多的苏打粉,导致了漂亮的抹茶色变成了可可色。
经由过程中华厨具网网友为您分享抹茶芝麻小饼的做法,您是不是已学会抹茶芝麻小饼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做抹茶芝麻小饼,您肯可以将抹茶芝麻小饼做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为抹茶芝麻小饼菜谱分享烧制功效。
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