孜然牛肉披萨制作方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、单门冰箱、豆腐机、油网烟罩、开水器、切片刀、筷子、擀面杖。

孜然牛肉披萨烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食孜然牛肉披萨烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性孜然牛肉披萨制作分享是网友推荐编辑整理了908964条信息中抽取28条信息整理而来，已有4148人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面孜然牛肉披萨制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

孜然牛肉披萨美味诠释：

标签： 一小时 普通 烤 孜然

孜然牛肉披萨所需材料：

制作需要主料

高筋面粉(250克)

制作需要辅料

盐(1/4小勺) / 生抽(适量) / 奶粉(1大勺) / 黄油(25克) / 牛奶(125克) / 细砂糖(25克) / 大葱(1棵) / 牛肉(260克) / 姜汁(1大勺) / 孜然粉(2大勺) / 花椒粉(适量) / 干酵母(1小勺) / 红甜椒(3/4个) / 麻油(适量) / 鸡蛋液(30克) / 马苏里拉奶酪丝(180克) / 小麦淀粉(适量) / 土豆泥(适量)

美味孜然牛肉披萨制作步骤：

1、除黄油外的面团原料全部投入面包机搅拌20分钟，加入软化的黄油，继续搅拌20分钟，取出摔打100下，揉圆放容器里进行发酵至2倍大；

2、约1小时左右，面团发酵至2倍大后，取出排气再揉圆（揉圆稍结实些），再次放回容器中，入冰箱冷藏松弛约1小时，待用；

3、趁面团发酵时，将牛肉洗净切成薄片；

4、将牛肉片装入容器中，加入姜汁1大勺和生抽，麻油，花椒粉，小麦淀粉各适量，混合搅拌均匀，腌制20分钟，待用；

5、准备好所有的配料；大葱切成圈圈的薄片，红甜椒切粗丝，土豆煮熟，加入适量的盐和黄油，趁热压成泥（不用压得很蓉，吃起来比较有口感），马苏里拉芝士刨丝，待用；

6、首先来炒牛肉；炒锅烧热倒入油；

7、倒入腌制好的牛肉片煸炒；

及以下步骤：倒入腌制好的牛肉片煸炒； 煸炒至牛肉收汁，这时觉得牛肉不够咸，可以再倒入适量生抽，煸香； 倒入大葱圈圈片； 煸炒至大葱片变软有香味； 倒入红甜椒丝和2大勺孜然粉，继续煸炒至闻到孜然的香味为止； 孜然牛肉炒香后，装入一个盘中，稍放凉待用； 准备一个10寸的披萨盘，盘内均匀抹上一层黄油（我用的是植物黄油）； 在冰箱里取出面团，用擀面杖擀成适合披萨盘的大圆片； 放入抹过油的披萨盘中，用手指稍稍压紧服帖，用叉子在面片上随意叉一些小孔(防止烤制时面皮会鼓起); 送入预热好的烤箱200度，中层，烤25分钟。

制作美食孜然牛肉披萨。

美食制作经验总结分享：

面团发酵好，排气揉圆，放冰箱里松弛1小时左右，烤出来的披萨面皮外皮很酥脆哦。

经由过程中华厨具网网友为您分享孜然牛肉披萨的做法,您是不是已学会孜然牛肉披萨烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做孜然牛肉披萨,您肯可以将孜然牛肉披萨做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为孜然牛肉披萨菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

相关厨具产品推荐： 燃气灶、制冰机、咖啡机、炉灶、电磁炉 、碗筷 盘子 勺子 叉子等， 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。