香烧小萝卜炒制方法所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、单门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、开瓶器、擀面杖。

香烧小萝卜烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香烧小萝卜烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面香烧小萝卜制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

香烧小萝卜美味诠释：

萝卜是最好的养生蔬菜，自古就有萝卜赛人参的说法，萝卜可通窍开胃、散热、解表、除积，常吃对脾胃肝肾都有好处。今天，就用春季刚上市最新鲜的小萝卜做道菜，此菜叫做香烧小萝卜，这道菜用春季刚上市的红皮小萝卜最适宜，用其它萝卜就逊色多了！具体做法如下；

香烧小萝卜所需材料：

制作需要主料

葱花(20克) / 青椒(30克) / 红椒(30克) / 小萝卜(360克) / 猪肉末(100克) / 泡黄豆(100克)

制作需要辅料

水淀粉(适量) / 姜末(15克) / 鸡粉(2克) / 白胡椒粉(适量) / 烹调油(适量) / 15克(15克)

美味香烧小萝卜制作步骤：

1、小萝卜、猪肉末、泡黄豆、青椒、红椒、葱花、姜末、蚝油、酱油、黄酒、鸡粉、白胡椒粉、水淀粉、烹调油。

2、把小萝卜洗净切滚刀块。

3、炒勺上火烧热，注入适量烹调油，下入肉末煸炒。

4、肉末炒至变色后放入葱姜煸炒。

5、葱姜煸出香味后放入泡黄豆煸炒。

6、烹入黄酒炒匀。

7、烹入酱油炒匀，最后放入适量的蚝油翻炒均匀。

及以下步骤：烹入酱油炒匀，最后放入适量的蚝油翻炒均匀。 放入调料炒匀后下入切好的小萝卜翻炒均匀。 然后倒入适量的清水。 盖好锅盖进行焖制，大约焖10分钟即可。 萝卜焖透后撒入少许胡椒粉去除异味。 放好胡椒粉后用大火收汁，当汤汁收到50%的时候撒少许鸡粉提鲜。 用水淀粉勾芡。 待芡汁糊化后倒入红绿椒炒匀。 炒匀后便可出锅码盘上桌食用。 炒匀后便可出锅码盘上桌食用。

制作美食香烧小萝卜。

美食制作经验总结分享：

此菜特点；色泽美观、味道浓郁、萝卜软烂、口味鲜香、荤素搭配、营养均衡。

温馨提示；

1、烧小萝卜，选用圆形或长形的应季红皮小萝卜都可以，其它萝卜不适宜制作此菜。

2、这道菜可荤烧素烧都可以，还可以用酱烧，以前曾介绍过，在此不再赘述。

经由过程中华厨具网网友为您分享香烧小萝卜的做法,您是不是已学会香烧小萝卜烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香烧小萝卜,您肯可以将香烧小萝卜做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香烧小萝卜菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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