微波蒜香红立鱼烹饪流程所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷库、切菜机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、筷子、护手器。

微波蒜香红立鱼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食微波蒜香红立鱼烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面微波蒜香红立鱼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

微波蒜香红立鱼美味诠释：

参加这次烤肉赛，我选用了这种海鱼-红立鱼，肉肥而鲜美，无腥味，营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼，色泽鲜艳，蒜香味浓，肉质鲜美，咸淡合口。 百度一下： 地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁，呈长椭圆形，一般体长15～30厘米、体重300～1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞，头部和胸鳍前鳞细小而紧密，腹面和背部鳞较大。头大，口小、左右额骨愈合成一块，上颌前端有犬牙4个，两侧有臼齿2列。前部为颗粒状，后渐增大为臼齿；下颌前端有犬牙6个，两侧有颗粒状臼齿2列、前鳃盖骨后半部具鳞、全身呈现淡红色，体侧背部散布着鲜艳的蓝色斑点。尾鳍后缘为墨绿色，背鳍基部有白色斑点。 生活习性 近海暖温性小型珊瑚礁鱼类。世界900余种,如条纹和红斜纹及细纹蝴蝶鱼,青、金、线蝴蝶鱼, 鸳鸯和单斑及双丝蝴蝶鱼等。我国20余种。 产地、产季 分布于印度洋和太平洋西部、我国近海均产之，但近年产量不多。黄、渤海渔期为5～8月份和10～12月份；东海闽南近海和闽中南部沿海渔期为10～12月份，11月份是盛产期。

微波蒜香红立鱼所需材料：

制作需要主料

红立鱼(3条)

制作需要辅料

cook100蒜香烧烤酱(适量)

美味微波蒜香红立鱼制作步骤：

1、准备好红立鱼和调料。

2、红立鱼除净内脏、剪掉鱼鳍。

3、在鱼背部划几刀，腌制时好入味。

4、加入两汤匙蒜香烧烤酱。

5、充分拌匀，腌制一晚上（第二天中午才烤）。

6、腌制好的红立鱼放在烤盘上。

7、烤盘放入微波炉，微波组合烧烤高火档烤15分钟（中途需要翻动一下）。

及以下步骤：烤盘放入微波炉，微波组合烧烤高火档烤15分钟（中途需要翻动一下）。 烤好的红立鱼，蒜香味浓，肉质鲜美，咸淡合口。 准备好红立鱼和调料。 红立鱼除净内脏、剪掉鱼鳍。 在鱼背部划几刀，腌制时好入味。 加入两汤匙蒜香烧烤酱。 充分拌匀，腌制一晚上（第二天中午才烤）。 腌制好的红立鱼放在烤盘上。 烤盘放入微波炉，微波组合烧烤高火档烤15分钟（中途需要翻动一下）。 烤好的红立鱼，蒜香味浓，肉质鲜美，咸淡合口。

制作美食微波蒜香红立鱼。

美食制作经验总结分享：

1、烤这种个头不大的鱼，腌制几个小时即可入味。

2、cook100调料，咸淡合适，无需另加调味品。

3、微波烤制过程中，切记注意观察火候，随时调整时间，或者调整食物的位置。

4、如果不想鱼烤的太干，可以用锡纸包好鱼再烤制。

经由过程中华厨具网网友为您分享微波蒜香红立鱼的做法,您是不是已学会微波蒜香红立鱼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做微波蒜香红立鱼,您肯可以将微波蒜香红立鱼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为微波蒜香红立鱼菜谱分享烧制功效。

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