迷迭香烤鸡腿制作步骤所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、吹风机、净水器(净水处理设备)、斩切刀、叉子、铲勺。
迷迭香烤鸡腿烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食迷迭香烤鸡腿烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面迷迭香烤鸡腿制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
迷迭香烤鸡腿美味诠释:
迷迭香是一种浑身散发着香气的植物,叶片常绿,被当作是永恒的象征.采摘下的迷迭香树叶常绿不衰,因此人们把迷迭香与思念联系在一起,在罗马,迷迭香被认为是一种神圣的草,可带来幸福. 迷迭香茶兼具有美容功效,常饮用可减少皱纹之产生,去除斑纹;此外还能抵御电脑辐射,增强记忆力,降低胆固醇。促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖。 浓烈的芳香能刺激神经系统,促成注意力集中,记忆力集中,并且有能止痉挛、助消化、活化脑细胞对头昏目眩及紧张性头也有舒缓作用。 迷迭香和中国传统香味植物的区别在于: 传统香味植物桂花、茉莉、米兰等只有在开花时才会有香气,而迷迭香的枝叶常年溢香,枯而尤存,被人们称为四季飘香的天然香水瓶,迷迭香的叶子能食用和泡茶。 在国际市场上素有软黄金之称的香料产品,其主要原料来源就是迷迭香等香草植物,可用于烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶,做菜,腌肉,烤肉的香料。
迷迭香烤鸡腿所需材料:
制作需要主料
鸡腿(两只)
制作需要辅料
盐(适量) / 大蒜汁(适量) / 玫瑰露酒(适量) / 李锦记烤肉酱(适量) / 迷迭香叶子(适量)
美味迷迭香烤鸡腿制作步骤:
1、鸡腿两只清洗干净放入盘中。
2、准备迷迭香叶子放入盘中。
3、鸡腿抹上盐、一勺烤肉酱、少许大蒜汁和玫瑰露酒,迷迭香也一同放进去拌匀。
4、包上保鲜膜,放入冰箱腌制12小时。
5、把鸡腿放到烤盤中,再撒上几粒迷迭香。
6、烤箱调到220度预热,鸡腿放进去,皮向上烤10-20分钟,中途刷一层腌汁,烤10分钟后翻面,刷一层腌汁,再继续烤至熟透。
7、鸡腿两只清洗干净放入盘中。
及以下步骤:鸡腿两只清洗干净放入盘中。 准备迷迭香叶子放入盘中。 鸡腿两只清洗干净放入盘中。 准备迷迭香叶子放入盘中。 鸡腿两只清洗干净放入盘中。 准备迷迭香叶子放入盘中。 鸡腿抹上盐、一勺烤肉酱、少许大蒜汁和玫瑰露酒,迷迭香也一同放进去拌匀。 包上保鲜膜,放入冰箱腌制12小时。 把鸡腿放到烤盤中,再撒上几粒迷迭香。 烤箱调到220度预热,鸡腿放进去,皮向上烤10-20分钟,中途刷一层腌汁,烤10分钟后翻面,刷一层腌汁,再继续烤至熟透。
制作美食迷迭香烤鸡腿需要电烤箱,
美食制作经验总结分享:
迷迭香清冽的香气和鸡肉很搭。我直接用的干料,放的比较多,事实证明经过烤制迷迭香的味道就会散发出来,所以要适量。
经由过程中华厨具网网友为您分享迷迭香烤鸡腿的做法,您是不是已学会迷迭香烤鸡腿烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做迷迭香烤鸡腿,您肯可以将迷迭香烤鸡腿做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为迷迭香烤鸡腿菜谱分享烧制功效。
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