香橙孜然羊肉盅制作步骤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台、制冰机、豆腐机、吹风机、传菜梯、砍骨刀、勺子、铲勺。
香橙孜然羊肉盅烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食香橙孜然羊肉盅烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面香橙孜然羊肉盅制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
香橙孜然羊肉盅美味诠释:
这是我参加总决赛的第一道菜——喜气洋洋。 主料我用的是羊肉,取洋的谐音,颜色用了比较喜庆的橙色和红色,以橙子做容器,以橙肉入菜,一是为了增香,二是为了去掉羊肉的腥膻味,也有去油解腻的作用,可谓一举三得,是比较符合现代人养生健康观念的一道美食。 新的一年,新的开始,祝大家都红红火火,喜气洋洋,把日子越过越美,越过越好!
香橙孜然羊肉盅所需材料:
制作需要主料
羊肉(200克) / 大脐橙(一个)
制作需要辅料
料酒(1大勺) / 红尖椒(2个) / 水(10克) / 孜然粉(15克) / cook100骨肉相连烤肉料(20克)
美味香橙孜然羊肉盅制作步骤:
1、将羊肉切成小块,烤肉料、水、料酒混合均匀后,将肉码入拌匀,用手抓揉几分钟,然后盖上盖腌渍40分钟。
2、橙子洗净,用尖口雕花刀沿上部四分之一处切出一整圈花刀。
3、将切好的橙子盖取下来。
4、用平口雕花刀沿内瓤边缘切一圈。
5、取出橙肉,掏空成橙盅。
6、将取出的橙肉切去白色部分,分成和羊肉大小相同的小块备用。
7、将腌好的羊肉下油锅中火炸熟。
及以下步骤:将腌好的羊肉下油锅中火炸熟。 炸至颜色变深带点焦黑时捞起,滤干油份。 炒锅放一点点油,小火,下入炸过的肉块,均匀的撒上孜然粉,翻炒均匀。 然后加入橙肉,翻炒一分钟,关火。 将橙肉和羊肉混合装入橙皮盅中。 烤箱预热,200度,中下层,上下火,烤5-8分钟左右即可。 最后在盘子周边摆上切成圈的红尖椒作装饰,这道果香诱人的香橙孜然羊肉盅就做好了。 将橙肉和羊肉混合装入橙皮盅中。 烤箱预热,200度,中下层,上下火,烤5-8分钟左右即可。 最后在盘子周边摆上切成圈的红尖椒作装饰,这道果香诱人的香橙孜然羊肉盅就做好了。
制作美食香橙孜然羊肉盅需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
下面香橙孜然羊肉盅制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
香橙孜然羊肉盅美味诠释:
这是我参加总决赛的第一道菜——喜气洋洋。 主料我用的是羊肉,取洋的谐音,颜色用了比较喜庆的橙色和红色,以橙子做容器,以橙肉入菜,一是为了增香,二是为了去掉羊肉的腥膻味,也有去油解腻的作用,可谓一举三得,是比较符合现代人养生健康观念的一道美食。 新的一年,新的开始,祝大家都红红火火,喜气洋洋,把日子越过越美,越过越好!
香橙孜然羊肉盅所需材料:
制作需要主料
羊肉(200克) / 大脐橙(一个)
制作需要辅料
料酒(1大勺) / 红尖椒(2个) / 水(10克) / 孜然粉(15克) / cook100骨肉相连烤肉料(20克)
美味香橙孜然羊肉盅制作步骤:
1、将羊肉切成小块,烤肉料、水、料酒混合均匀后,将肉码入拌匀,用手抓揉几分钟,然后盖上盖腌渍40分钟。
2、橙子洗净,用尖口雕花刀沿上部四分之一处切出一整圈花刀。
3、将切好的橙子盖取下来。
4、用平口雕花刀沿内瓤边缘切一圈。
5、取出橙肉,掏空成橙盅。
6、将取出的橙肉切去白色部分,分成和羊肉大小相同的小块备用。
7、将腌好的羊肉下油锅中火炸熟。
及以下步骤:将腌好的羊肉下油锅中火炸熟。 炸至颜色变深带点焦黑时捞起,滤干油份。 炒锅放一点点油,小火,下入炸过的肉块,均匀的撒上孜然粉,翻炒均匀。 然后加入橙肉,翻炒一分钟,关火。 将橙肉和羊肉混合装入橙皮盅中。 烤箱预热,200度,中下层,上下火,烤5-8分钟左右即可。 最后在盘子周边摆上切成圈的红尖椒作装饰,这道果香诱人的香橙孜然羊肉盅就做好了。 将橙肉和羊肉混合装入橙皮盅中。 烤箱预热,200度,中下层,上下火,烤5-8分钟左右即可。 最后在盘子周边摆上切成圈的红尖椒作装饰,这道果香诱人的香橙孜然羊肉盅就做好了。
制作美食香橙孜然羊肉盅需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享香橙孜然羊肉盅的做法,您是不是已学会香橙孜然羊肉盅烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香橙孜然羊肉盅,您肯可以将香橙孜然羊肉盅做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香橙孜然羊肉盅菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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