巧克力之吻制作方法所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、排气扇、开水器、切片刀、筷子、夹盘器。
巧克力之吻烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食巧克力之吻烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面巧克力之吻制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
巧克力之吻美味诠释：
方方正正那个是巧克力之吻 面皮是用黄油, 可可, 香草糖, 棉糖,柔起来的 馅还是怎么吃怎么不够的杏仁糖 上面点缀杏仁或者核桃 最后底面过层巧克力 好在大t后来出去了. 不然他那个架势, 我烤的这么些一晚上都得给他摸光了 剩下了些面皮, 就拿来烤饼干 还是最喜欢那个皇冠形状. 姜饼小人和小熊的自然也不错. 那个牙齿形状的嘛...那又是个故事, 以后再说吧
巧克力之吻所需材料：
制作需要主料
面粉(250g)
制作需要辅料
盐(少许) / 鸡蛋(1个) / 可可粉(20g) / 泡打粉(1小茶勺) / 黑巧克力(100g) / 蛋白(1个) / 杏仁碎(40g) / 黑巧克力碎(40g) / 杏仁糖块(150g) / 室温柔软的黄油(125g) / 香草糖(1小茶勺) / 棉糖(100g)
美味巧克力之吻制作步骤：
1、黄油，棉糖，香草糖和少许盐用电动打蛋器的和面头（如图，那种螺旋状的头）搅拌。加入鸡蛋，继续搅拌。然后筛入面粉和可可粉，继续和成光滑的面团。将面团用保鲜膜包起来，放冰箱普通层一小时。
2、杏仁糖和蛋白搅拌成均匀糊状。加入巧克力碎和杏仁碎搅成馅。（巧克力碎和杏仁碎我犹豫了下还是省了。）
3、面皮分成若干份，擀薄（大约2mm吧）。切成正方形大小。大小随意，我是跟着面皮走的。做完后觉得大的吃起来过瘾，小的mini可爱，都好。大的大约用的5cm正方形，小的约3cm正方形。
4、在每个正方形面皮上放入适当的馅料。大的上面约榛子大小就好，小的上面按相应比例给。将四个角向中间折，留出缝隙，还可以看得到里面的馅。
5、上面加颗杏仁或者核桃什么的，好看。吃起来也更香些。烤箱200度，9分钟。热空气180度就足够。
6、多的面皮就拿来烤饼干了。
7、黑巧克力隔水融化。现在就要与巧克力“接吻”了。将烤好的点心，底面朝下沾上巧克力。放到烤架上等巧克力凉。完成。
及以下步骤：黑巧克力隔水融化。现在就要与巧克力“接吻”了。将烤好的点心，底面朝下沾上巧克力。放到烤架上等巧克力凉。完成。 这个是杏仁糖块。 黄油，棉糖，香草糖和少许盐用电动打蛋器的和面头（如图，那种螺旋状的头）搅拌。加入鸡蛋，继续搅拌。然后筛入面粉和可可粉，继续和成光滑的面团。将面团用保鲜膜包起来，放冰箱普通层一小时。 杏仁糖和蛋白搅拌成均匀糊状。加入巧克力碎和杏仁碎搅成馅。（巧克力碎和杏仁碎我犹豫了下还是省了。） 面皮分成若干份，擀薄（大约2mm吧）。切成正方形大小。大小随意，我是跟着面皮走的。做完后觉得大的吃起来过瘾，小的mini可爱，都好。大的大约用的5cm正方形，小的约3cm正方形。 在每个正方形面皮上放入适当的馅料。大的上面约榛子大小就好，小的上面按相应比例给。将四个角向中间折，留出缝隙，还可以看得到里面的馅。 上面加颗杏仁或者核桃什么的，好看。吃起来也更香些。烤箱200度，9分钟。热空气180度就足够。 多的面皮就拿来烤饼干了。 黑巧克力隔水融化。现在就要与巧克力“接吻”了。将烤好的点心，底面朝下沾上巧克力。放到烤架上等巧克力凉。完成。 这个是杏仁糖块。
制作美食巧克力之吻需要电烤箱，
美食制作经验总结分享：
1.第一步里，打蛋器没有这样的和面头的话，也可用手和。就是很粘手。。
2.多余的面来来做饼干。做好了也可以亲吻下巧克力。
3.我因为怕粘，在擀面皮的时候撒了很多面粉。其实没有必要。只要不粘起来，少撒些面粉，最后烤出来的颜色会更深更好看。或者喜欢的话,把可可拿来当面粉撒.既不粘,颜色又好看- -
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