干锅鸡腿海参烹饪步骤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、锯骨机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、叉子、削皮器。

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下面干锅鸡腿海参制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

干锅鸡腿海参美味诠释：

标签： 普通 廿分钟 焖

干锅鸡腿海参所需材料：

制作需要主料

香菇(100g) / 鸡爪(100g) / 鸡腿(300g) / 鸡翅(100g) / 海参(100g) / 熟鸡蛋(2个) / 红腰豆(100g)

制作需要辅料

油(适量) / 酱油(适量) / 白糖(适量) / 蒜(适量) / 蒜苗(适量)

美味干锅鸡腿海参制作步骤：

1、炒锅下油爆香蒜瓣。

2、下入鸡腿，鸡翅，鸡爪，放酱油，白糖炒至上色。

3、加2碗水入锅烧开，放入海参、红腰豆、香菇、熟鸡蛋。

4、一直焖至收汁，放入蒜苗，移入干锅烧热即可。

5、炒锅下油爆香蒜瓣。

6、下入鸡腿，鸡翅，鸡爪，放酱油，白糖炒至上色。

7、炒锅下油爆香蒜瓣。

及以下步骤：炒锅下油爆香蒜瓣。 下入鸡腿，鸡翅，鸡爪，放酱油，白糖炒至上色。 炒锅下油爆香蒜瓣。 下入鸡腿，鸡翅，鸡爪，放酱油，白糖炒至上色。 炒锅下油爆香蒜瓣。 下入鸡腿，鸡翅，鸡爪，放酱油，白糖炒至上色。 炒锅下油爆香蒜瓣。 下入鸡腿，鸡翅，鸡爪，放酱油，白糖炒至上色。 加2碗水入锅烧开，放入海参、红腰豆、香菇、熟鸡蛋。 一直焖至收汁，放入蒜苗，移入干锅烧热即可。

制作美食干锅鸡腿海参。

美食制作经验总结分享：

这里用的红腰豆是罐头装的，如果是干豆，需事先煮熟。

经由过程中华厨具网网友为您分享干锅鸡腿海参的做法,您是不是已学会干锅鸡腿海参烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做干锅鸡腿海参,您肯可以将干锅鸡腿海参做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为干锅鸡腿海参菜谱分享烧制功效。

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