黑木耳炖猪蹄。制作步骤所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、碗柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、去根机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、切片刀、勺子、倒油瓶。

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下面黑木耳炖猪蹄。制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

黑木耳炖猪蹄。美味诠释：

我的学校在美国中部，气候很干燥，如今又早早入了冬，有时候气温一天当中最低都能达到2.3度了。 所以到了吃饭时候就特别想有个汤能暖暖身体， 那天去中超转了圈，发现有买猪蹄，宿舍里又有妈妈特地从国内寄过来的黑木耳， 那么就做个黑木耳炖猪蹄汤吧。

黑木耳炖猪蹄。所需材料：

制作需要主料

黑木耳(适量) / 猪蹄(适量)

制作需要辅料

姜片(适量) / 蒜粒(适量) / 葱段(适量) / 八角(适量) / 桂皮(适量) / 干辣椒(适量)

美味黑木耳炖猪蹄。制作步骤：

1、锅中烧沸水灼去猪蹄上的血沫，捞出备用，黑木耳浸入冷水中泡发。

2、姜切片，蒜粒稍微拍一拍，建议可以不加八角 否则会盖过猪蹄本身的香味，配料可以全部码好在盘子里准备就不容易忘记。

3、起锅烧水，然后加入猪蹄跟盘子里的这种香料

4、约40-60分钟以后加入黑木耳，这个时候也应该发好了，起来放入锅中一同继续煮。

5、最后收浓汤汁就能出国了。

6、锅中烧沸水灼去猪蹄上的血沫，捞出备用，黑木耳浸入冷水中泡发。

7、姜切片，蒜粒稍微拍一拍，建议可以不加八角 否则会盖过猪蹄本身的香味，配料可以全部码好在盘子里准备就不容易忘记。

及以下步骤：姜切片，蒜粒稍微拍一拍，建议可以不加八角 否则会盖过猪蹄本身的香味，配料可以全部码好在盘子里准备就不容易忘记。 锅中烧沸水灼去猪蹄上的血沫，捞出备用，黑木耳浸入冷水中泡发。 姜切片，蒜粒稍微拍一拍，建议可以不加八角 否则会盖过猪蹄本身的香味，配料可以全部码好在盘子里准备就不容易忘记。 锅中烧沸水灼去猪蹄上的血沫，捞出备用，黑木耳浸入冷水中泡发。 姜切片，蒜粒稍微拍一拍，建议可以不加八角 否则会盖过猪蹄本身的香味，配料可以全部码好在盘子里准备就不容易忘记。 锅中烧沸水灼去猪蹄上的血沫，捞出备用，黑木耳浸入冷水中泡发。 姜切片，蒜粒稍微拍一拍，建议可以不加八角 否则会盖过猪蹄本身的香味，配料可以全部码好在盘子里准备就不容易忘记。 起锅烧水，然后加入猪蹄跟盘子里的这种香料 约40-60分钟以后加入黑木耳，这个时候也应该发好了，起来放入锅中一同继续煮。 最后收浓汤汁就能出国了。

制作美食黑木耳炖猪蹄。。

美食制作经验总结分享：

1. 这道菜原来在国内时候常常吃外婆做的黑木耳炖排骨

无奈是美国学校附近暂未能找到排骨我也只好先用猪蹄代替。

2 另外在国内的各位可以用高压锅来做这个汤，

远比我用锅子煮来的快，

而且可以多加些水炖成排骨汤 非常美味。

现在总会特别想念国内时候外婆亲手做的饭菜了。

经由过程中华厨具网网友为您分享黑木耳炖猪蹄。的做法,您是不是已学会黑木耳炖猪蹄。烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做黑木耳炖猪蹄。,您肯可以将黑木耳炖猪蹄。做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为黑木耳炖猪蹄。菜谱分享烧制功效。

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