烤肉鸡腿炒制流程所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、蒸笼。

烤肉鸡腿烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食烤肉鸡腿烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面烤肉鸡腿制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

烤肉鸡腿美味诠释：

标签： 一小时 普通 咸鲜 烤

烤肉鸡腿所需材料：

制作需要主料

大鸡腿(3个)

制作需要辅料

料酒(1茶匙) / 盐(1汤匙) / 葱(一根) / 油(半茶匙) / 生抽(2汤匙) / 蒜(3粒) / 白胡椒粉(半茶匙) / 姜蓉(半汤匙)

美味烤肉鸡腿制作步骤：

1、大鸡腿清洗干净。

2、小心地将鸡腿皮剥下到根部，不要切断，将肉剔下，并在鸡腿关节处将另一节骨头切下。

3、剔下的鸡肉加入葱段剁碎。

4、用压蒜器压入蒜蓉，擦入姜蓉、并加入料酒、生抽、盐和黑胡椒粉一起顺一个方向搅匀，腌制15-20分钟。

5、烤箱预热200度。将腌制好的鸡肉填入鸡腿皮中，不要填的太满，要鸡腿皮能包得住肉，不要漏出来。

6、将包好的封口向下放入烤盘。

7、将生抽和油拌匀，涂抹在鸡腿上。

及以下步骤：将生抽和油拌匀，涂抹在鸡腿上。 放进烤箱下层烤25-30分钟至颜色漂亮。中途记得再涂抹一个酱油。 大鸡腿清洗干净。 小心地将鸡腿皮剥下到根部，不要切断，将肉剔下，并在鸡腿关节处将另一节骨头切下。 剔下的鸡肉加入葱段剁碎。 用压蒜器压入蒜蓉，擦入姜蓉、并加入料酒、生抽、盐和黑胡椒粉一起顺一个方向搅匀，腌制15-20分钟。 烤箱预热200度。将腌制好的鸡肉填入鸡腿皮中，不要填的太满，要鸡腿皮能包得住肉，不要漏出来。 将包好的封口向下放入烤盘。 将生抽和油拌匀，涂抹在鸡腿上。 放进烤箱下层烤25-30分钟至颜色漂亮。中途记得再涂抹一个酱油。

制作美食烤肉鸡腿。

美食制作经验总结分享：

此鸡腿可以加入香菇、洋葱等不同的配菜，味道各有不同。

经由过程中华厨具网网友为您分享烤肉鸡腿的做法,您是不是已学会烤肉鸡腿烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做烤肉鸡腿,您肯可以将烤肉鸡腿做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为烤肉鸡腿菜谱分享烧制功效。

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