广式可可杏仁月饼制作流程所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、微波炉、馒头机、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、菜品展示柜、绞肉机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶。
广式可可杏仁月饼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食广式可可杏仁月饼烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面广式可可杏仁月饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
广式可可杏仁月饼美味诠释：
广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋之夜，吃饼赏月不可缺少的佳品。【百度】
广式可可杏仁月饼所需材料：
制作需要主料
奶粉(5克) / 花生油(25克) / 中筋面粉(100克) / 转化糖浆(75克) / 枧水(1克)
制作需要辅料
糖(适量) / 杏仁(适量) / 芸豆(适量) / 高乐高粉(适量) / 蛋黄水(适量)
美味广式可可杏仁月饼制作步骤：
1、馅料：提前用清水把豆泡好【最好隔夜】。
2、泡好的豆去掉豆皮。
3、放入高压锅中，加水没过豆即可。
4、盖好锅盖。压制20分钟。
5、晾凉打开锅，豆子已经很软烂了。
6、放入搅拌机，打碎。
7、再倒入炒锅中，炒制。
及以下步骤：再倒入炒锅中，炒制。 炒制粘稠后关火，放入糖和高乐高粉。 搅拌均匀即可。凉了以后更粘稠了。 转换糖浆加入枧水搅拌混合均匀后，加入花生油并搅拌混合均匀。 倒入面粉和奶粉。 揉成面团。揉好的面团包上保鲜膜静置1个小时。 取35克可可馅按扁放入两颗杏仁。 包好滚圆。 面团静置好以后，根据需要分隔成小份【15克 ， 我做的是50克的月饼】。 在月饼表面喷点水，放进预热好200度的烤箱烤焙。烤5分钟左右，等月饼花纹定型后，取出来在表面刷上蛋黄水(只刷表面，侧面不刷)，再放进烤箱，烤到周围呈腰鼓形，饼皮均匀上色以后就可以了。一共大约需要烤20分钟(时间供参考，请根据烤箱实际情况调整)。
制作美食广式可可杏仁月饼。
美食制作经验总结分享：
下面广式可可杏仁月饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
广式可可杏仁月饼美味诠释：
广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋之夜，吃饼赏月不可缺少的佳品。【百度】
广式可可杏仁月饼所需材料：
制作需要主料
奶粉(5克) / 花生油(25克) / 中筋面粉(100克) / 转化糖浆(75克) / 枧水(1克)
制作需要辅料
糖(适量) / 杏仁(适量) / 芸豆(适量) / 高乐高粉(适量) / 蛋黄水(适量)
美味广式可可杏仁月饼制作步骤：
1、馅料：提前用清水把豆泡好【最好隔夜】。
2、泡好的豆去掉豆皮。
3、放入高压锅中，加水没过豆即可。
4、盖好锅盖。压制20分钟。
5、晾凉打开锅，豆子已经很软烂了。
6、放入搅拌机，打碎。
7、再倒入炒锅中，炒制。
及以下步骤：再倒入炒锅中，炒制。 炒制粘稠后关火，放入糖和高乐高粉。 搅拌均匀即可。凉了以后更粘稠了。 转换糖浆加入枧水搅拌混合均匀后，加入花生油并搅拌混合均匀。 倒入面粉和奶粉。 揉成面团。揉好的面团包上保鲜膜静置1个小时。 取35克可可馅按扁放入两颗杏仁。 包好滚圆。 面团静置好以后，根据需要分隔成小份【15克 ， 我做的是50克的月饼】。 在月饼表面喷点水，放进预热好200度的烤箱烤焙。烤5分钟左右，等月饼花纹定型后，取出来在表面刷上蛋黄水(只刷表面，侧面不刷)，再放进烤箱，烤到周围呈腰鼓形，饼皮均匀上色以后就可以了。一共大约需要烤20分钟(时间供参考，请根据烤箱实际情况调整)。
制作美食广式可可杏仁月饼。
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享广式可可杏仁月饼的做法,您是不是已学会广式可可杏仁月饼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做广式可可杏仁月饼,您肯可以将广式可可杏仁月饼做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为广式可可杏仁月饼菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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