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厨师巧手做 美味享不停芦笋香菇焖粉条烹饪流程及使用厨房设备(深圳展示柜批发)
2024-04-27 02:35    3920    中华厨具网

芦笋香菇焖粉条烹饪流程所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜万能蒸烤箱烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、调料台(车)、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机热水器、砍骨刀、勺子、磨刀器。

芦笋香菇焖粉条烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食芦笋香菇焖粉条烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面芦笋香菇焖粉条制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

芦笋香菇焖粉条美味诠释:

休息时收拾厨房里的物品,发现一袋放了很久的红薯粉条,立即勾起我想吃的欲望。这种粉条很耐煮,口感也好,冬季做北方的猪肉酸菜炖粉条最好吃,现在是夏季,还是取一些现有的材料来做吧! 今天做的这款,是用新鲜的芦笋来做配菜,再加一些干香菇,烧出来味道会很不错,因此叫做芦笋香菇焖粉条。

芦笋香菇焖粉条所需材料:

制作需要主料

干粉条(150克)

制作需要辅料

胡椒粉(适量) / 姜(15克) / 香油(适量) / 黄酒(15克) / 大葱(30克) / 蚝油(20克) / 花生油(适量) / 五花(150克) / 鸡粉(3克) / 清水(适量) / 大蒜(15克) / 干香菇(20克) / 鲜酱油(10克) / 鲜芦笋(200克) / 鲜杭椒(15克)

美味芦笋香菇焖粉条制作步骤:

1、主要食材。

2、把五花肉切条。

3、姜切末、葱切丁、蒜切片备用。

4、把杭椒斜刀切丝备用。

5、鲜芦笋斜刀切条备用。

6、把泡好的干香菇切丁,把泡香菇的水不要倒掉留做备用。

7、用剪刀把泡好的粉条剪几刀。

及以下步骤:用剪刀把泡好的粉条剪几刀。 一切材料准备好。 炒勺上火烧热,注入适量的花生油。 把切好的五花肉条下入中煸炒。 把肉条煸炒出焦香味后,下入葱、姜、蒜煸炒。 葱姜煸香后下入香菇丁煸炒。 把香菇炒透后烹入黄酒。 倒入适量酱油炒匀。 炒匀后再放入蚝油炒匀。 当汤汁收净后,滴入几滴香油便可出

制作美食芦笋香菇焖粉条。

美食制作经验总结分享:

1、制作此菜,使用红薯粉比较好,红薯粉条耐煮,口感香滑不易变成浆糊似的黏稠,会保持粉条根根滑爽。

2、小红辣椒放三五根即可,感觉微辣就行,放多了会太辣,口感味道就不美了。

3、焖制的时候,汤汁的多少要掌握好,汤少了粉条会感觉太硬,汤多了焖的太久,看起来就不清爽了。

4、一定要先把猪肉条焖透焖熟,然后再下粉条收汁,这样才能达到肉软烂粉条香滑的良好效果。

经由过程中华厨具网网友为您分享芦笋香菇焖粉条的做法,您是不是已学会芦笋香菇焖粉条烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做芦笋香菇焖粉条,您肯可以将芦笋香菇焖粉条做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为芦笋香菇焖粉条菜谱分享烧制功效。

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