彩色冰皮月饼烧制方法所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、菜品展示柜、锯骨机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、水果刀、剪刀、护手器。
彩色冰皮月饼烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食彩色冰皮月饼烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面彩色冰皮月饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
彩色冰皮月饼美味诠释:
每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节,中秋又称团圆节。
彩色冰皮月饼所需材料:
制作需要主料
牛奶(185克) / 糖粉(50克) / 糯米粉(45克) / 粘米粉(35克) / 澄面(小麦淀粉)(20克)
制作需要辅料
色拉油 20ml(适量) / 果珍 (10ml,做黄色冰皮用)(2茶匙) / 绿茶粉 (10ml,做绿色冰皮用)(2茶匙) / 可可粉 (10ml,做巧克力色冰皮用)(2茶匙)
美味彩色冰皮月饼制作步骤:
1、所有原料大集合。
2、将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀。
3、混合糯米粉、粘米粉、澄面,筛入牛奶液中混合均匀。
4、将搅拌好的面糊放置30分钟,然后放入蒸锅中蒸熟,大约15-20分钟。
5、将蒸好的面糊搅拌均匀。
6、揉成面团,用保鲜膜包好醒至1小时。
7、将蒸好的粉团分成四分。取一份加入绿茶粉揉匀。
及以下步骤:将蒸好的粉团分成四分。取一份加入绿茶粉揉匀。 分别混入果珍 ,绿茶粉、可可粉和匀,做成四种颜色的粉团,将粉团分成8份,豆沙也分8份。 在手上和案板上撒适量糕粉,将冷却好的冰皮按扁,放入30克左右的豆沙馅。 将饼皮用手慢慢往上推,直到完全将馅料包裹起来。 将包好馅料的团子放入月饼模具中,压实。 扣出月饼即可。 在手上和案板上撒适量糕粉,将冷却好的冰皮按扁,放入30克左右的豆沙馅。 将饼皮用手慢慢往上推,直到完全将馅料包裹起来。 将包好馅料的团子放入月饼模具中,压实。 扣出月饼即可。
制作美食彩色冰皮月饼。
美食制作经验总结分享:
下面彩色冰皮月饼制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
彩色冰皮月饼美味诠释:
每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节,中秋又称团圆节。
彩色冰皮月饼所需材料:
制作需要主料
牛奶(185克) / 糖粉(50克) / 糯米粉(45克) / 粘米粉(35克) / 澄面(小麦淀粉)(20克)
制作需要辅料
色拉油 20ml(适量) / 果珍 (10ml,做黄色冰皮用)(2茶匙) / 绿茶粉 (10ml,做绿色冰皮用)(2茶匙) / 可可粉 (10ml,做巧克力色冰皮用)(2茶匙)
美味彩色冰皮月饼制作步骤:
1、所有原料大集合。
2、将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀。
3、混合糯米粉、粘米粉、澄面,筛入牛奶液中混合均匀。
4、将搅拌好的面糊放置30分钟,然后放入蒸锅中蒸熟,大约15-20分钟。
5、将蒸好的面糊搅拌均匀。
6、揉成面团,用保鲜膜包好醒至1小时。
7、将蒸好的粉团分成四分。取一份加入绿茶粉揉匀。
及以下步骤:将蒸好的粉团分成四分。取一份加入绿茶粉揉匀。 分别混入果珍 ,绿茶粉、可可粉和匀,做成四种颜色的粉团,将粉团分成8份,豆沙也分8份。 在手上和案板上撒适量糕粉,将冷却好的冰皮按扁,放入30克左右的豆沙馅。 将饼皮用手慢慢往上推,直到完全将馅料包裹起来。 将包好馅料的团子放入月饼模具中,压实。 扣出月饼即可。 在手上和案板上撒适量糕粉,将冷却好的冰皮按扁,放入30克左右的豆沙馅。 将饼皮用手慢慢往上推,直到完全将馅料包裹起来。 将包好馅料的团子放入月饼模具中,压实。 扣出月饼即可。
制作美食彩色冰皮月饼。
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享彩色冰皮月饼的做法,您是不是已学会彩色冰皮月饼烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做彩色冰皮月饼,您肯可以将彩色冰皮月饼做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为彩色冰皮月饼菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
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