四角粽子烧制流程所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、护手器。

四角粽子烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食四角粽子烹饪制作就是在传承中华文化。

为了保证资料实用性四角粽子制作分享是网友推荐编辑整理了832504条信息中抽取14条信息整理而来，已有3634人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）

下面四角粽子制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

四角粽子美味诠释：

在中国的传统节日里，我最喜欢的就是腊八节和端午节了，在腊八节那天，妈妈会熬上一大锅腊八粥，能让我尽情的吃上好几天；除了喜欢豆类，我还特喜欢糯米类粘软的甜食，在端午的几个月前，粽子就提早上市了，外面买的终究不卫生，可俺妈手笨，好容易包了一次，没两三天就吃完了，都没过瘾。 家里现在唯一会包粽子的就剩下奶奶了，可奶奶毕竟是快八十了，精力不比过去，也只是象征性的包点，几家一分也就所剩无几了。看来要想把这包粽子的传统技术流传下去，还得我亲自出马啊，嘿嘿~ 以前姥姥在世时，倒是教过我一次，只不过那时年少贪玩，包了两个觉得太难，就甩手不干了。现在，这个diy的念头又重回脑海，家里的原料都是现成的，万事具备只欠东风！东风是啥？就是包法呗！在网上细看了几个视频，咱就开始干，相信一定能成功！ 虽然新手还是包小枣的比较稳妥，可我还是选择了最爱的豆沙馅，为了营养丰富，还在糯米中加五彩豆。

四角粽子所需材料：

制作需要主料

糯米(1kg) / 豆馅(450g) / 五彩豆(100g)

制作需要辅料

粽叶(半斤)

美味四角粽子制作步骤：

1、糯米1kg，粽叶半斤，豆馅450g，五彩豆100g。

2、糯米和豆子洗净，加入干净清水，浸泡两个小时以上。水要多加些，糯米的吸水量很大（图2为未泡开的五彩豆）。

3、糯米滤干水分。

4、加入五彩豆（我泡的豆量少些了，怕会影响糯米的粘性，事实证明，还是可以多加些佐料的）。

5、粽叶的处理：把头部剪整齐。

6、把尾部尖细部分剪掉。

7、用清水洗干净（图7中有两种叶子：上面窄而绿的，下面是深绿宽的）。

及以下步骤：用清水洗干净（图7中有两种叶子：上面窄而绿的，下面是深绿宽的）。 叶子放入锅内水煮10分钟左右（听说是为了让叶子更加坚固，不易折断）煮的时候粽叶的清香非常浓郁。 煮好的叶子，比煮前翠绿了不少。 把叶子浸泡到冷水中，备用。 包粽子的方法：两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。 捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成（正面在里，反面在外）。 左手捏紧四片叶子的交接处。 先放少许糯米。 再放豆馅和豆子。 把热粽子泡在冷水里（据说作用是让糯米更加紧密劲道，而且还不容易变质呢，当然要常换水哦~）。

制作美食四角粽子。

美食制作经验总结分享：

1.鉴别粽叶反正面的方法：正面是平滑的，形状略向里凹；反面摸上去发涩且有小绒毛，形状向外凸。

2.可能开始会手忙脚乱，坚持包几个就有规律了。

3.不要贪图个大放很多米，那样容易包不严，还容易把粽叶挤裂，还是学我包小点好。

4.注意个角都要包严实哦。

5.觉得用高压锅蒸粽子很棒，速度快，营养不流失，口感也不错。

经由过程中华厨具网网友为您分享四角粽子的做法,您是不是已学会四角粽子烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做四角粽子,您肯可以将四角粽子做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为四角粽子菜谱分享烧制功效。

中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com

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