花旗参煲乌鸡烹饪流程所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
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下面花旗参煲乌鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
花旗参煲乌鸡美味诠释：
这碗汤，很多饭店可以喝到，这是一款操作简单，味道鲜美的好汤，特适合体虚的老人和工作压力大睡眠不足的年轻人。花旗参，益气降火，防止衰老。据传闻还有治疗感冒的功效，而乌鸡，特适合女女们饮用不但，滋阴清热，调经活血，味道鲜美，肉质细嫩，灰常灰常适合煲汤使用。
花旗参煲乌鸡所需材料：
制作需要主料
乌鸡(一只) / 枸杞子(20粒) / 花旗参(10克)
制作需要辅料
姜(两片) / 红枣(4颗) / 清水(8碗)
美味花旗参煲乌鸡制作步骤：
1、准备材料。
2、将乌鸡斩成块，过水，除去血沫子。
3、用清水浸泡花期参和枸杞。
5、开锅后，放入焯好的鸡块，随后倒入花期参片和枸杞。盖上盖子转小火，炖一个小时。
6、放入适量盐，大枣再炖15分钟，关火，可以喝了。
7、其次西洋参和花旗参是一种东西。加拿大人叫它西洋参，由于原产地是美国，美国国旗旧称花旗，所以美国人喜欢叫他花旗参。
及以下步骤：其次西洋参和花旗参是一种东西。加拿大人叫它西洋参，由于原产地是美国，美国国旗旧称花旗，所以美国人喜欢叫他花旗参。 准备材料。 将乌鸡斩成块，过水，除去血沫子。 准备材料。 将乌鸡斩成块，过水，除去血沫子。 用清水浸泡花期参和枸杞。 在沙锅中倒入8碗清水。在锅四周冒炮时放入姜片。 开锅后，放入焯好的鸡块，随后倒入花期参片和枸杞。盖上盖子转小火，炖一个小时。 放入适量盐，大枣再炖15分钟，关火，可以喝了。 其次西洋参和花旗参是一种东西。加拿大人叫它西洋参，由于原产地是美国，美国国旗旧称花旗，所以美国人喜欢叫他花旗参。
制作美食花旗参煲乌鸡。
美食制作经验总结分享：
备注：1，饮用此款汤时，切忌勿食酒和辣椒，或萝卜。
2，盐要最后放。
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