当蓝莓与西葫芦邂逅制作方法所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、擀面杖。

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下面当蓝莓与西葫芦邂逅制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

当蓝莓与西葫芦邂逅美味诠释：

把前几天做的这款又像面包又像蛋糕的美食传上来，非常容易做，即便是新手也很容易操作。特别一提的是，它真是我吃过的最好吃的面包。面包出炉后，我就迫不急待吃了半个，满屋子喊：太意外了，太好吃了，这下别想减肥了。以后我还要再做它。 这是我在美国看到的一个大家称赞的配方，但在做的过程，我一直在怀疑它，因为我实在想不到西葫芦也可以做面包原料，而且还可以和蓝莓配在一起，这两者长得非常不同的食物一起约会，这该是多么神奇，我实在佩服美国人的想象力，所以我边做边在想，如果做不成功也无妨，就玩玩吧。做的过程中，我又对该配方进行了些改进，加了小麦粉等等，这样感觉更好。以下是我的经验，和大家分享： 此文见本人美食博客，未经许可，不得转摘http://blog.sina.com.cn/s/blog_63983e7b0100gdv0.html

当蓝莓与西葫芦邂逅所需材料：

制作需要主料

鸡蛋(2个) / 泡打粉(1/2tsp) / 苏打(1/4tsp) / 中粉(1cup) / 小麦粉(1/2cup) / 肉桂粉(1/2tbsp)

制作需要辅料

盐(1/2 tsp) / 香草精(1tsp) / 蓝莓(3/4cup) / 西葫芦(1/4cup) / 蔬菜油(3/4cup) / 细白糖(1/2-3/4cup)

美味当蓝莓与西葫芦邂逅制作步骤：

1、烤箱预热350f/175oc 。

2、将原料（1）混合均匀放一边；将原料（2）混合均匀，加入蔬菜油、西葫芦放一边。

3、将以上两份混合搅拌均匀，加入1/4 cup 蓝莓。

4、将所有混合物倒入土司盒或其他容器，上面撒剩余的1/2 cup 蓝莓。

5、入烤箱50分钟，直到牙签插到蛋糕基本不粘。冷却25分钟后，脱模即可。

6、将原料（1）混合均匀放一边；将原料（2）混合均匀，加入蔬菜油、西葫芦放一边。

7、入烤箱50分钟，直到牙签插到蛋糕基本不粘。冷却25分钟后，脱模即可。

及以下步骤：入烤箱50分钟，直到牙签插到蛋糕基本不粘。冷却25分钟后，脱模即可。 将原料（1）混合均匀放一边；将原料（2）混合均匀，加入蔬菜油、西葫芦放一边。 入烤箱50分钟，直到牙签插到蛋糕基本不粘。冷却25分钟后，脱模即可。 将原料（1）混合均匀放一边；将原料（2）混合均匀，加入蔬菜油、西葫芦放一边。 入烤箱50分钟，直到牙签插到蛋糕基本不粘。冷却25分钟后，脱模即可。 烤箱预热350f/175oc 。 将原料（1）混合均匀放一边；将原料（2）混合均匀，加入蔬菜油、西葫芦放一边。 将以上两份混合搅拌均匀，加入1/4 cup 蓝莓。 将所有混合物倒入土司盒或其他容器，上面撒剩余的1/2 cup 蓝莓。 入烤箱50分钟，直到牙签插到蛋糕基本不粘。冷却25分钟后，脱模即可。

制作美食当蓝莓与西葫芦邂逅。

美食制作经验总结分享：

糖的份量看个人感觉，美国人加2 1/2cup，而我实际上只加1/2 cup觉得就可以了，如果你喜欢再甜一点，建议加3/4 cup。

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