核桃糖和花生沾烹饪流程所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、开水器、斩切刀、剪刀、夹盘器。
核桃糖和花生沾烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食核桃糖和花生沾烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面核桃糖和花生沾制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
核桃糖和花生沾美味诠释:
总是回味起儿时吃的花生沾又甜又脆又香,但那时妈妈不给多的,怕伤牙什么的,现在卖的也有,不过总觉得甜得腻歪了些,所以,有了儿子后我自己做了这个,少量裹一层糖,香脆略带甜味,也不怕儿子多吃,呵呵!
核桃糖和花生沾所需材料:
制作需要主料
白砂糖(适量) / 核桃(500克) / 花生(250克)
制作需要辅料
清水(少许)
美味核桃糖和花生沾制作步骤:
1、1,将核桃米和花生米分别用烤箱烤脆(微波炉也可以),烤核桃时我用了烤箱160°10分钟,花生米用了160°20分钟左右,花生烤得要酥脆些。
2、2,炒锅加清水,放适量白砂糖(自己掌握甜度),大火烧开,转小火,慢慢炒至白砂糖稍微粘稠,水汽蒸发,将烤脆的核桃或者花生米到入,快速翻炒,至每粒裹满糖,就可以了。
3、3,炒好后放凉,装入密封的盒子里,可当零食吃,也可以佐酒。
4、1,将核桃米和花生米分别用烤箱烤脆(微波炉也可以),烤核桃时我用了烤箱160°10分钟,花生米用了160°20分钟左右,花生烤得要酥脆些。
5、2,炒锅加清水,放适量白砂糖(自己掌握甜度),大火烧开,转小火,慢慢炒至白砂糖稍微粘稠,水汽蒸发,将烤脆的核桃或者花生米到入,快速翻炒,至每粒裹满糖,就可以了。
6、1,将核桃米和花生米分别用烤箱烤脆(微波炉也可以),烤核桃时我用了烤箱160°10分钟,花生米用了160°20分钟左右,花生烤得要酥脆些。
7、2,炒锅加清水,放适量白砂糖(自己掌握甜度),大火烧开,转小火,慢慢炒至白砂糖稍微粘稠,水汽蒸发,将烤脆的核桃或者花生米到入,快速翻炒,至每粒裹满糖,就可以了。
及以下步骤:2,炒锅加清水,放适量白砂糖(自己掌握甜度),大火烧开,转小火,慢慢炒至白砂糖稍微粘稠,水汽蒸发,将烤脆的核桃或者花生米到入,快速翻炒,至每粒裹满糖,就可以了。 1,将核桃米和花生米分别用烤箱烤脆(微波炉也可以),烤核桃时我用了烤箱160°10分钟,花生米用了160°20分钟左右,花生烤得要酥脆些。 2,炒锅加清水,放适量白砂糖(自己掌握甜度),大火烧开,转小火,慢慢炒至白砂糖稍微粘稠,水汽蒸发,将烤脆的核桃或者花生米到入,快速翻炒,至每粒裹满糖,就可以了。 1,将核桃米和花生米分别用烤箱烤脆(微波炉也可以),烤核桃时我用了烤箱160°10分钟,花生米用了160°20分钟左右,花生烤得要酥脆些。 2,炒锅加清水,放适量白砂糖(自己掌握甜度),大火烧开,转小火,慢慢炒至白砂糖稍微粘稠,水汽蒸发,将烤脆的核桃或者花生米到入,快速翻炒,至每粒裹满糖,就可以了。 1,将核桃米和花生米分别用烤箱烤脆(微波炉也可以),烤核桃时我用了烤箱160°10分钟,花生米用了160°20分钟左右,花生烤得要酥脆些。 2,炒锅加清水,放适量白砂糖(自己掌握甜度),大火烧开,转小火,慢慢炒至白砂糖稍微粘稠,水汽蒸发,将烤脆的核桃或者花生米到入,快速翻炒,至每粒裹满糖,就可以了。 1,将核桃米和花生米分别用烤箱烤脆(微波炉也可以),烤核桃时我用了烤箱160°10分钟,花生米用了160°20分钟左右,花生烤得要酥脆些。 2,炒锅加清水,放适量白砂糖(自己掌握甜度),大火烧开,转小火,慢慢炒至白砂糖稍微粘稠,水汽蒸发,将烤脆的核桃或者花生米到入,快速翻炒,至每粒裹满糖,就可以了。 3,炒好后放凉,装入密封的盒子里,可当零食吃,也可以佐酒。
制作美食核桃糖和花生沾。
美食制作经验总结分享:
炒时一定要注意火候,水汽一定要炒干,糖炒久了又会苦,所以在水汽干时,糖稍微有点粘稠,正好!
经由过程中华厨具网网友为您分享核桃糖和花生沾的做法,您是不是已学会核桃糖和花生沾烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做核桃糖和花生沾,您肯可以将核桃糖和花生沾做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为核桃糖和花生沾菜谱分享烧制功效。
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