烧制流程椒香金针菇肥牛所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖饭车、六门冰箱、切片机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。
汤类菜谱椒香金针菇肥牛烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒香金针菇肥牛、金针肥牛、金针肥牛，咖喱金针肥牛，盖浇饭 金针肥牛。
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以下是31位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，椒香金针菇肥牛做法
材料
肥牛片，金针菇，小米椒，红辣椒，葱，蒜，盐，油，糖
做法
1、肥牛、金针菇分别过开水。
2、起锅爆香葱、蒜、小米椒、红辣椒。
椒香金针菇肥牛做法已被90人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱金针肥牛做法
材料
肥牛片，金针菇，冬菇，冻豆腐，粉条，郫县豆瓣酱，花椒，干辣椒，姜，油，鸡汤，盐
做法
1.锅中倒油，烧热，加入姜和郫县豆瓣酱，还可加干辣椒以及花椒（我觉得豆瓣酱够辣了，所以没加），煸炒出香味后，加入洗净的金针菇，炒软。
2.加入适量的盐和鸡汤，没有鸡汤用水也可以，不过用高汤味道更好，烧开。
3.随意放入你想放的东西，我放了冬菇，冻豆腐，和一些粉条，小火炖一会。
4.放入肥牛片，煮至肥牛变色即可装盘盛出。
金针肥牛做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱金针肥牛做法
材料
主料：牛肉450克，
做法
1.肥牛肉洗净切薄片，用嫩肉粉、盐码味备用；
2.金针菇洗净去头；
金针肥牛做法已被40人烹饪过！
第四种：汤类菜谱咖喱金针肥牛做法
材料
肥牛2两，金针菇一把，咖喱膏一勺，葱一根，蒜头2个，椰浆少许（可以用淡奶油或者牛奶代替），糖少许
做法
1、肥牛过水，去除血水
2、倒入油爆香葱头和蒜片
3、倒入金针菇翻炒，盛出备用
4、一勺油和一勺咖喱膏炒出香味
咖喱金针肥牛做法已被19人烹饪过！
第五种：汤类菜谱盖浇饭 金针肥牛做法
材料
金针菇 牛肉片
做法
金针 牛肉
盖浇饭 金针肥牛做法已被79人烹饪过！
小编整理541位网友投稿材料与盖浇饭 金针肥牛相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻酱金针肥牛
第二种：番茄金针肥牛煲
第三种：藤椒金针肥牛
第四种：蒜香金针菇
第五种：香辣酸菜
第六种：香辣酸菜笋
第七种：风味香辣酸菜鱼
第八种：香辣酸菜粉
第九种：酸汤肥牛卷
第十种：酸汤肥牛
结合31位厨师推荐，再从511网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
骨汤排骨面、日式鲜虾味增汤、京味冰镇桂花酸梅汤、枸杞蜜枣莲藕汤水、南瓜甜汤
鲜奶燕麦葡萄干汤种面包、白萝卜暖身汤、鲜蘑海鲜葱香酥皮汤、日式味增汤
百合糖梨银耳汤、五福临门汤、电饭煲骨汤土豆焖饭。
烹饪汤类
