烹饪方法木瓜莲藕玉米汁所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、馒头机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、保温餐车、双门冰箱、洗菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、切片刀、勺子、夹盘器。
汤类菜谱木瓜莲藕玉米汁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜莲藕玉米汁、花生红豆小圆子甜汤、红薯小丸子甜汤，香酥南瓜莲藕夹，南瓜莲藕。
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以下是51位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，木瓜莲藕玉米汁做法
材料
甜玉米粒4杯，鲜木瓜1/2只（约150g），鲜莲藕1/2小段（约100g），冰糖1/4杯，清水800ml
做法
1、将木瓜去皮除籽、鲜莲藕去皮后切成小块，连同甜玉米粒、冰糖一起装入豆浆机网罩内，加入清水，启动开关，将其搅碎并熬熟至黏稠。
2、听到断电提示音后，盛出木瓜莲藕玉米汁即可。
木瓜莲藕玉米汁做法已被31人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱花生红豆小圆子甜汤做法
材料
蒸熟红薯100克，糯米粉50克，花生米，红豆，红糖
做法
1.蒸熟红薯100g、糯米粉50g 大致是2：1的比例，基本不需要再加水，如果觉得不能成团的话，用手沾些水揉成团即可。接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了。
2.事先煮好一锅花生红豆甜汤，红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮。
3.把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来 放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更q~吃的时候直接盛入煮好的甜汤中。
花生红豆小圆子甜汤做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱红薯小丸子甜汤做法
材料
红薯1个，糯米粉若干（大约是红薯泥的1.5倍），红豆半碗。另外还有糖、牛奶适量。
做法
1、红薯去皮切块，放入微波炉转8-10分钟左右，用勺子压成红薯泥
2、加入糯米粉和糖搅拌均匀，和成软硬适中的糯米团。和的同时可以一边拈一小团出来搓一下，可以搓成表面光滑的小丸子即可。如果太干，就加入一点牛奶继续搅拌；如果太稀，就再加一些糯米粉。
3、糯米团揉好后，就用手搓成一个个小丸子，分散开放置在撒了薄薄一层糯米粉的大盘子里，防止粘连。
红薯小丸子甜汤做法已被60人烹饪过！
第四种：汤类菜谱香酥南瓜莲藕夹做法
材料
南瓜1块，莲藕1节，面粉1勺，生粉1/2勺，鸡蛋1个
做法
【南瓜的蒸制与处理过程】：
1.南瓜洗净去皮，用刀切成小丁
2.蒸锅内放入适量的冷水，支好蒸架
3.切好的南瓜丁放在盘子中，放入蒸锅，盖好锅盖，大火蒸制10分钟至南瓜熟
4.蒸熟的南瓜取出，用擀面杖捣压
5.捣压成南瓜泥备用
【南瓜莲藕夹的做法】：
1.莲藕一节洗净去皮，用刀沿着莲藕的一端切下厚度约0.2cm的薄片，不要切断。
2.再用刀切下厚度约0.2cm的薄片，并切断。
3.切好的2片莲藕形成一个连刀片的藕夹。
4.用筷子夹适量南瓜泥塞入藕夹内。
5.把藕夹合上，用手轻轻挤压，使南瓜泥分布均匀，并布满莲藕的每个小孔。
6.重复以上方法，做好所有的南瓜藕夹。
【鸡蛋酥脆面糊的调制】：
1.小碗里放入1勺面粉。
2.接着放入1/2勺小麦淀粉。
3.磕入一个鸡蛋。
4.用筷子朝一个方向搅拌，使面粉吸收鸡蛋液，稀释成没有颗粒状面疙瘩的鸡蛋面糊。
【南瓜莲藕家的煎制过程】：
1.取一片做好的南瓜莲藕夹放在面糊中，使藕夹的正反两面均匀的挂一层薄薄的面糊。
2.平底锅放火上烧热，倒入少量食用油。
3.挂满面糊的藕夹放在油锅中，中小火煎制。
4.煎到一面金黄色。
5.用筷子夹着藕夹翻面，再煎另一面。
6.煎到两面金黄色即可出锅。
小诀窍
1.南瓜的蒸制时间不要太长，只要南瓜刚熟即可，蒸制时间长南瓜吸收水分多，捣压成的南瓜泥太稀，放入藕夹挤压时，南瓜含有的水分容易渗出；如果南瓜泥水分太大，可以放入锅中炒干，但要注意炒制过程不断搅拌南瓜泥，以防炒焦。
2.莲藕最好选折直径稍小一些的，切连刀片时比较好切，容易掌握。
3.面糊中加生粉是为了使煎好的藕更酥脆。
香酥南瓜莲藕夹做法已被40人烹饪过！
第五种：汤类菜谱南瓜莲藕做法
材料
南瓜1小块
做法
1、南瓜去皮，洗干净，切小块，放入奶锅。
2、加清水满锅大火煮开，小火慢煮，直至南瓜基本碎烂。
3、在煮南瓜的同时，火龙果切半，陶出瓜馕切小方丁。
4、拿一个稍大点的碗，倒入两包藕粉。
5、将煮好的南瓜水全部倒入藕粉，迅速搅拌，直至所有粉质全部变成透明。
6、将南瓜倒入泡好藕粉，最后加入火龙果。
南瓜莲藕做法已被19人烹饪过！
小编整理633位网友投稿材料与南瓜莲藕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木瓜莲子百合汤
第二种：罗汉果莲藕甜汤
第三种：罗汉果莲藕甜汤
第四种：红豆莲藕枸杞甜汤
第五种：覆盆子甜酱
第六种：鼠尾草梨子甜点
第七种：覆盆子甜菜根果霜
第八种：榛子甜饼
第九种：杉子甜酒
第十种：莓子甜塔
结合51位厨师推荐，再从932网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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乌鸡红枣汤、奶油南瓜汤、雪梨黄豆猪手汤、玉米排骨西红柿汤
玉米萝卜排骨汤、冬瓜排骨汤、酸梅汤。
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