炒制步骤薏米排骨汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、双门冰箱、去根机、排气扇、热水器、多用刀、勺子、铲勺。
汤类菜谱薏米排骨汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薏米排骨汤、冬瓜薏米排骨汤、薏米排骨冬瓜汤,老黄瓜玉米排骨汤,萝卜玉米排骨汤。
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以下是36位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,薏米排骨汤做法
材料
薏米,排骨,姜,小葱,盐
做法
1.薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结
2.排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末
薏米排骨汤做法已被16人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱冬瓜薏米排骨汤做法
材料
冬瓜,猪排骨,薏米,盐,姜,葱
做法
1.冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块,姜切片,葱挽结(如果用的是大葱切断就可以),薏米掏净
2.将排骨焯水,焯水时可加几片姜和料酒,焯水后洗净
3.砂锅中加清水,加排骨,薏米,姜片,葱,煮开,撇去浮沫,加料酒和几滴白醋,中小火炖1小时左右
4.然后下冬瓜,冬瓜熟后放盐再煮5分钟即可。喝时可撒些葱花
冬瓜薏米排骨汤做法已被75人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱薏米排骨冬瓜汤做法
材料
猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙
做法
1 薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用;
2 冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片;
3 砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅,大火烧开后,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,加入食盐调味即可。
小诀窍
1 排骨先焯水,可以使汤的颜色清一些,不焯水也可以,只是汤色会比较浑浊;
薏米排骨冬瓜汤做法已被55人烹饪过!
第四种:汤类菜谱老黄瓜玉米排骨汤做法
材料
老黄瓜1根,玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量
做法
1.将老黄瓜、玉米切大块。
2.与排骨一起入锅煮开,文火炖它2小时调味就好。味道好极了。
老黄瓜玉米排骨汤做法已被25人烹饪过!
第五种:汤类菜谱萝卜玉米排骨汤做法
材料
白萝卜1个,甜玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量
做法
1、将各材料切好,入锅加水烧开后文火煮一个半小时。
2、下适量的盐、鸡精调味就好了,非常鲜甜哦。
萝卜玉米排骨汤做法已被84人烹饪过!
小编整理428位网友投稿材料与萝卜玉米排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:粉葛粟米排骨汤
第二种:养生玉米排骨汤
第三种:玉米排骨汤
第四种:家常的【玉米排骨汤】
第五种:玉米排骨汤
第六种:玉米排骨汤
第七种:玉米排骨汤
第八种:玉米排骨汤
第九种:糙米排骨汤
第十种:甘笋粟米排骨汤
结合36位厨师推荐,再从727网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
茶树菇鸡腿汤、西红柿排骨汤、西瓜皮排骨汤、腊鸭冬瓜汤、冬瓜薏米排骨汤
南瓜紫薯汤、奶香排骨汤、海带排骨汤、排骨蔬菜汤
木瓜莲藕栗子甜汤、胡萝卜玉米排骨汤、木瓜排骨汤。
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