制作方法黄花菜白菜卷的所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、压面机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、去皮机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、剪刀、削皮器。
汤类菜谱黄花菜白菜卷的做法烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜白菜卷的做法、藤藤菜白萝卜汁、家常菜白萝卜粥，鲫鱼白萝卜汤，橄榄白萝卜汤。
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以下是17位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，黄花菜白菜卷的做法做法
材料
主料:黄花菜干菜 娃娃菜 肉丝
做法
黄花菜白菜卷的详细做法
1. 娃娃菜洗净，滚水焯好
2. 黄花菜用温水泡发，洗净，排齐切二半
3. 焯好娃娃菜排好放上黄花菜卷好
4. 码在盆里，洒上少许盐
5. 冷水上锅蒸十分钟
6. 热锅热油倒入肉丝煸炒，加生抽，糖少许。(可根据自家口味)
7. 将蒸好的白菜卷端出，倒入己煸好肉丝
黄花菜白菜卷的做法做法已被66人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱藤藤菜白萝卜汁做法
材料
带根藤藤菜和白萝卜各适量
做法
取带根藤藤菜和白萝卜各适量，一起捣烂、绞汁1杯，用蜂蜜适量调服。每日2次。
藤藤菜白萝卜汁做法已被58人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱家常菜白萝卜粥做法
材料
白萝卜粥的做法 - 白萝卜粥是最常见的家常菜之一，那么白萝卜粥怎么做呢？白萝卜粥的做法有很多种，在这里介绍最常用的白萝卜粥做法，详细的做法如下:
做法
做法：
1.将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内，再倒入高汤半杯磨碎。
2.将白萝卜洗净切碎成萝卜泥倒入粥中，一同放入微波炉中加热，约一分钟后取出。
家常菜白萝卜粥做法已被38人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鲫鱼白萝卜汤做法
材料
鲫鱼3条，白萝卜半只，葱，姜，蒜，香菜适量
做法
1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀；
2、锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄；
3、把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内的剩油爆香葱姜蒜，烹入料酒；
4、锅内注入开水，水烧开后，撇去浮沫，放入白萝卜丁中火焖煮；
5、及至白萝卜透明变软，汤汁变白，调入适量盐、胡椒粉和味精，撒入葱花和香菜即可。
小诀窍
1、收拾鱼的时候，注意一定要把鱼腹内的黑膜仔细去除干净，否则又苦又腥；
2、锅烧热后下冷油，油热后再下鱼，这样煎鱼不容易沾锅；
3、鱼下锅煎之前，可以用厨房专用纸吸干其表面水分，免得鱼下锅后溅油；
4、煎鱼的时候不要急于翻动，待香味飘出，晃动锅身，鱼可以随之滑动时再翻面，鱼身会保持完好；
5、先把鲫鱼用油煎香后再下水煲汤，鱼汤会更白更浓更鲜；
6、料酒在爆香葱姜蒜后烹入爆响，这时候去腥提香的效果最佳。由于这时候锅内温度最高，因料酒中的乙醇在高温环境中存留的时间短，腥味物质能被乙醇溶解并一起挥发掉，脂肪酸又易于同乙醇结合，生成具有芳香的酯类化合物；
鲫鱼白萝卜汤做法已被97人烹饪过！
第五种：汤类菜谱橄榄白萝卜汤做法
材料
橄榄200克，白萝卜1000克。
做法
萝卜洗净削皮，切块，与橄榄、水适量一同煎煮约30分钟，油盐少许调味。
橄榄又名青果，青榄。为橄榄树的果实。味甘涩、性温。入肺、胃经。功效清肺下气，生津止渴，利咽除痰、消食解酒。
白萝卜为十字科草本植物莱菔的根。味辛甘，性凉。入肺、胃经。功效清热化痰，健胃消食，下气宽中。
橄榄白萝卜汤做法已被77人烹饪过！
小编整理518位网友投稿材料与橄榄白萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红白萝卜汤
第二种：蛤蜊白萝卜汤
第三种：生姜葱须白萝卜汤
第四种：黄花菜炒木耳
第五种：黄花菜炒鸡蛋
第六种：云耳黄花菜蒸鸡
第七种：黄花菜鹌鹑汤
第八种：木耳黄花菜咖喱炒饭
第九种：黄花菜木耳红枣蒸鸡
第十种：黄花菜炒木耳
结合17位厨师推荐，再从367网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
汤种面包、海带莲子绿豆汤、当归生姜羊肉汤、黑白乾坤汤、艾草鸡汤
银耳桂圆汤、茄子黄花菜腐竹汤、黄花菜木耳鸡丝汤-孕妈食谱、桂圆鸡蛋汤
豆腐丸子粉丝汤、豆腐丸子粉丝汤、鱼肉米粉汤 (四人份）。
烹饪汤类
