制作步骤保元酒所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、冷饮机、咖啡机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、蒸笼。
汤类菜谱保元酒烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐保元酒、三元汤、复元汤，参耆救元汤，复元汤。
（中华厨具网 建议，再次对41位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8721人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是41位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，保元酒做法
材料
人参10克，黄芪20克，肉桂，炙甘草各6克，白酒500克。
做法
人参，黄芪切片，与其余各药一起放入净瓶中，加白酒密封浸泡，7天后开封饮酒。
每次服10毫升，早、晚各服1次。昏厥时应先行急救，缓解后可服本药酒调理。
保元酒做法已被90人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱三元汤做法
材料
桂园10克，红枣10颗，莲子10克
做法
1.准备的材料：红枣，白糖，莲子，桂园
2.将红枣、莲子、桂园和适量的清水放入砂锅中炖；
3.炖上2小时，盛起前放入白糖即可
三元汤做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱复元汤做法
材料
用料羊瘦肉500克，羊脊骨1具，淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、精盐各适量。
做法
1、将羊脊骨剁成数节，用清水洗净。
2、将羊瘦肉洗净后，汆去血水，再洗净，切粗条。
3、将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布包好。生姜、葱白拍松。
4、将药包、羊脊骨、羊肉和粳米同时放入锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫，再放入花椒、八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉烂为止。将肉、汤出锅装碗后，加胡椒粉、精盐调味即成。
复元汤做法已被39人烹饪过！
第四种：汤类菜谱参耆救元汤做法
材料
黄耆（蜜炒）、人参、粉草（炙）、麦门冬（去心）、五味子。
做法
上锉。水煎，加朱砂少许，不拘时服。
参耆救元汤做法已被19人烹饪过！
第五种：汤类菜谱复元汤做法
材料
山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，葱白3根，胡桃肉2个，粳米100克，瘦羊肉500克，羊脊骨一具，生姜20克，绍酒20克，八角、花椒、胡椒粉、食盐各适量。
做法
1、将羊脊骨砍成数块，用清水洗净，羊肉洗净后入沸水锅内焯去血水再洗净切成条块。
2、将上物同时下入砂锅内，注入清水，武火烧沸，打去浮沫，再下入花椒，八角，绍酒，改移文火上继续炖至肉烂骨酥为止。
3、装碗后，用胡椒、食盐调味即成。
复元汤做法已被89人烹饪过！
小编整理850位网友投稿材料与复元汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：补肾复元汤
第二种：鹿尾培元汤
第三种：固元汤圆
第四种：滋阴补气三元汤
第五种：消食养颜粥
第六种：雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜
第七种：芸香薏米排毒养颜汤
第八种：养颜龙眼蜂蜜茶
第九种：滋润养颜的银耳南瓜羹
第十种：养颜芡实羹
结合41位厨师推荐，再从681网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山药排骨汤、开胃番茄汤、三文鱼肉蔬菜汤、南瓜浓汤、南瓜浓汤
韩式大酱汤、简单的清汤火锅、虫草花淮山鸽子汤、瑞典 三文鱼汤 两人份
鸡脚玉米土豆萝卜汤、排骨莲藕汤、黄花菜虫草花炖鸡汤-养生汤。
烹饪汤类
