炒制方法粉葛根鲮鱼汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、制冰机、绞肉机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、倒油瓶。
汤类菜谱粉葛根鲮鱼汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粉葛根鲮鱼汤、粉葛赤小豆煲鲮鱼汤、粉葛青萝卜鲮鱼汤，粉葛煲鲮鱼赤小豆汤，明目鱼粉葛煲鲮鱼。
（中华厨具网 建议，再次对59位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2760人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是59位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，粉葛根鲮鱼汤做法
材料
粉葛根(鲜品)500克，鲜活鲮鱼250克，生姜片少许。
做法
1.先将粉葛根去皮，清水冼净，切成约0.5厘米厚薄片，备用。
2.将鲜活鲮鱼去鳞，剖开去内脏，去掉鱼鳃，洗净鱼血，待用。
粉葛根鲮鱼汤做法已被39人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱粉葛赤小豆煲鲮鱼汤做法
材料
粉葛一个（1斤多点），赤小豆2两，鲮鱼两条（刚好1斤），胡萝卜半个，排骨少量，陈皮2块，蜜枣2个
做法
1.鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净，排骨飞水，沥干水份
2.粉葛去皮，切块；赤小豆提前洗干净，用水泡着；陈皮泡软刮去白色的馕
3.把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开
4.热油锅把鲮鱼两面煎至金黄，用汤料袋装好，和陈皮一起放进开水里
5.大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味
粉葛赤小豆煲鲮鱼汤做法已被99人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱粉葛青萝卜鲮鱼汤做法
材料
鲮鱼，青萝卜，粉葛，马蹄，姜片
做法
1.煎过的鱼用煲汤袋装起来
2.粉葛和青萝卜切块
3.加一块陈皮和一个蜜枣
粉葛青萝卜鲮鱼汤做法已被68人烹饪过！
第四种：汤类菜谱粉葛煲鲮鱼赤小豆汤做法
材料
粉葛500克，鲮鱼1条（约250克），赤小豆50克。
做法
鲮鱼去鳞，开膛去内脏，洗净，先将鱼煎至金黄色，然后加入清水适量，放入已洗净切好的粉葛和赤小豆，煎煮约1小时，食盐调味即可。
鲮鱼味甘，性平。功效补中益气，健脾利湿。
粉葛煲鲮鱼赤小豆汤做法已被48人烹饪过！
第五种：汤类菜谱明目鱼粉葛煲鲮鱼做法
材料
明目鱼12个，粉葛1条，玉米1条，鱼2条，姜3片，茨实适量
做法
1.明目鱼泡水5分钟，清洗一下
2.所有材料洗干净准备好，切块
3.把所有的材料都放入锅中，沸腾后文火煲2个小时左右，汤是奶白色，味道很清甜。
很好喝的·~~~~而且真的很简单。
明目鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。明目鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
【适用人群】一般人都可以吃明目鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃明目鱼。糖尿病患者也可用明目鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。
明目鱼粉葛煲鲮鱼做法已被28人烹饪过！
小编整理951位网友投稿材料与明目鱼粉葛煲鲮鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜粉葛鲫鱼汤
第二种：节瓜粉葛鲫鱼汤
第三种：崩大碗鲮鱼汤
第四种：红枣茯苓鲮鱼汤
第五种：粉葛焖五花肉
第六种：无花果粉葛煲猪骨
第七种：粉葛玉米鹌鹑汤
第八种：粉葛黑豆猪骨汤
第九种：粉葛茅根煲五花肉
第十种：粉葛粟米排骨汤
结合59位厨师推荐，再从920网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炼奶南瓜羹/炼奶红豆汤、番茄豆腐汤、番茄蛋汤、紫薯银耳汤、白菜猪肉鲜汤水饺
当归红枣椰子乌鸡汤、当归土鸡汤、番茄鱼汤、鸭血豆腐汤
什锦汤年糕、猪脊骨山药胡萝卜汤、黄花菜百合排骨汤。
烹饪汤类
