烧制步骤海星杨桃炖瘦肉汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、煮面炉(桶)、三眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、制冰机、锯骨机、油烟净化器、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、切菜器。
汤类菜谱海星杨桃炖瘦肉汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海星杨桃炖瘦肉汤、节瓜蚝豉炖瘦肉汤、三七人参炖瘦肉汤,淮山炖瘦肉汤,虫草花龙眼炖瘦肉汤。
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以下是28位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,海星杨桃炖瘦肉汤做法
材料
海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量
做法
1.将海星用水泡一会,刷洗干净。
2.杨桃,瘦肉切大块。
海星杨桃炖瘦肉汤做法已被87人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱节瓜蚝豉炖瘦肉汤做法
材料
节瓜是热天时消暑祛湿很好的煲汤食材,具有清热、消暑、解毒、利尿、消肿等功效,对患有糖尿病、慢性肾炎、水肿的人尤其有好处。节瓜本身味道很淡,最适宜搭配瘦肉、排骨和咸鲜的蚝豉等海产品,这样煲出的汤水清甜鲜美,清润可口。2-3人份蚝豉:50克瑶柱:10克瘦肉:250克冬菇(干):4朵姜:2片水:5碗
做法
1. 节瓜刮毛削皮洗净,切块;
2. 蚝豉浸泡洗净;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞,刮掉蒂上的黑色物质;
3. 瘦肉洗净切块;
4. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水小火炖一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
清热解毒、利水消肿、滋阴养血。
节瓜蚝豉炖瘦肉汤做法已被57人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱三七人参炖瘦肉汤做法
材料
三七9克,人参9克,鲜猪瘦肉100克。
做法
1.先将三七冼净,用刀或机器切片,或打碎,或研成细末,备用。
2.将人参用火微烧烤,令其质地变软,用刀切成薄片,备用。也可用机器切薄片备用。
3.鲜猪瘦肉用清水洗净血污,用刀切成小块状,备用。
4.将全部汤料准备就绪后,把三七、人参、鲜猪瘦肉一起放进炖盅内,加进适量冷开水,隔水炖煮。先用武火炖煮,煮沸后,再用中火炖煮1~1.5小时。汤中猪瘦肉可作菜肴食用,三七渣、人参渣可不食用,或食用。汤水可在平时作饮料饮用。注意事项:1.本汤水药材的用量是—个成年人的用量。
2.本汤水可在1周内饮用2次或1次,不需要每天饮用。
3.本汤水最好在白天饮用,不适宜在夜间尤睡前饮用,以免影响睡眠。专家叮咛:1.中医传统药理认为人参反藜芦,所以不主张人参与藜芦同用。
三七人参炖瘦肉汤做法已被26人烹饪过!
第四种:汤类菜谱淮山炖瘦肉汤做法
材料
新鲜山药200克,瘦肉250克,肉汤500毫升,茶油、盐、生姜末、味精等适量。
做法
淮山洗净切成小块,瘦肉洗净切成薄片。将铁锅放置旺火上烧红,倒入茶油,至八成熟时,把新鲜淮山块入油中煸炒几下,加肉汤500毫升,慢火炖至淮山熟烂时,加瘦肉片,烧开,放生姜末、盐、味精后,即可食用。
淮山炖瘦肉汤做法已被96人烹饪过!
第五种:汤类菜谱虫草花龙眼炖瘦肉汤做法
材料
瘦肉一块,龙眼去壳,虫草花适量,生姜2片
做法
1.瘦肉洗净,切大块,淖水
2.全部材料放炖锅,大火炖2小时,加盐调味
虫草花龙眼炖瘦肉汤做法已被55人烹饪过!
小编整理497位网友投稿材料与虫草花龙眼炖瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木瓜雪耳炖冰糖
第二种:冬瓜雪耳炖猪骨
第三种:雪耳炖冰糖
第四种:西洋参雪耳炖燕窝
第五种:洋参雪耳炖燕窝
第六种:冰糖雪耳炖雪梨
第七种:冰糖木瓜雪耳炖燕窝
第八种:雪梨雪耳炖燕窝
第九种:木瓜雪耳炖燕窝
第十种:雪耳瘦肉汤
结合28位厨师推荐,再从458网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
丝瓜毛豆肉丸汤、冬瓜薏米汤、沙参玉竹老鸽汤、螃蟹萝卜猪骨汤、黑木耳淮山瘦肉汤
节瓜瑶柱煲瘦肉汤、冬瓜陈皮老鸭汤、木瓜笋壳鱼汤、霸王花陈肾煲排骨汤
补气提神干果汤、杏汁百合炖鹧鸪汤、意式田园蔬菜汤。
烹饪汤类










